Šunková pomazánka s jablky
Šunková pěna je socialistická klasika, takto vylepšená se slaninou a jablky ovšem snese srovnání i s mnohem modernějšími pomazánkami.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
261 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1090 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
3,7 g
4 %
4 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
18,7 g
30 %
28 %
-
Tuky
19,7 g
30 %
28 %
-
nasycené
4,8 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Slaninu nakrájíme na nudličky, opražíme ji na suché pánvi dokřupava a necháme okapat na papírovém ubrousku. Šunku nameleme na masovém strojku, sýr nastrouháme najemno. Jablko očistíme a nakrájíme nadrobno.
- Všechny suroviny vložíme do misky, přidáme lžíci křenu, majonézu a jogurt. Podle chuti osolíme. Smícháme a podáváme ve vydlabaném pečivu, posypaném opraženou slaninou, nebo na jednohubkách.
