Ingredience
Postup
- Piškoty rozmixujeme najemno. Vsypeme je do mísy a dobře promícháme s rumem. Přidáme máslo, rozpuštěnou čokoládu, podle chuti moučkový cukr a vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme chvíli odležet.
- Z hmoty vyválíme menší válečky a nakrájíme je na stejně velké kousky. Poté z nich vymodelujeme malé kužely. Modelovací hmotu (gum pastu) propracujeme a část obarvíme žlutou, část červenou a nejmenší část zelenou potravinářskou barvou.
- Žlutě obarvenou hmotu rozválíme mezi dvěma podložkami na tenký plát. Vykrájíme z něj kolečka o průměru asi 5 cm. Každé kolečko pak na okrajích ztenčíme pomocí lžičky. Kužely nejdříve obalíme jedním plátkem. Pak kolečka po jednom připevňujeme a tvoříme okvětní lístky.
- Stejně postupujeme i s červeně obarvenou hmotou. Zelenou hmotu rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj tvar hvězdiček, které připevníme zespodu na květ růže, a tím vytvoříme lístky. Hotové růžičky napíchneme na špejle a necháme je zatuhnout.