Rajčatová polévka Gazpacho

nehodnoceno

Gazpacho je studená španělská polévka, která je ideální na léto.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

K podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    72 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    299 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,8 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    1,8 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Česnek oloupeme, podélně rozkrojíme a odstraníme klíček. Rajčata shora nařízneme do kříže a krátce spaříme. Poté je oloupeme a nakrájíme nahrubo.
  2. Okurku oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme nahrubo. Poté vložíme všechnu zeleninu do mixéru.
  3. Přilijeme olivový olej s octem a rozmixujeme dohladka. Polévku propasírujeme přes síto, osolíme, opepříme a necháme v chladničce minimálně 2 hodiny vychladit.
  4. Vychlazenou polévku ozdobíme napůl překrojenými cherry rajčaty, čerstvou bazalkou a citronovým tymiánem. Lehce opepříme a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Polévka z pečených paprik

Pečení dodá paprikám jedinečnou chuť, která polévku promění v gastronomický zázrak.

Bylinková krémová polévka

Víte, jak je snadné připravit z čerstvých bylinek výbornou polévku? Spolu se zastřeným vejcem...

Rajská polévka s hlávkovým zelím

Jednoduchý recept na rajskou polévku, ideální i pro začátečníky.

Ředkvičková polévka

Zdravá polévka, která vám po zimě dodá důležité vitamíny.

Hráškovo-mátová polévka

Hrášek si s mátou dokonale rozumí. Připravte si tuto báječnou polévku.

Najdete na iDNES.cz

Technet

ANALÝZA: Tragédie letu Air India. Je na vině chyba pilotů, nebo selhání motorů?

U letiště v západoindickém městě Ahmadábád se zřítilo letadlo společnosti Air...

Bydlení

Nejbezpečnější dům postavil pro svou rodinu. Je to dobře zabydlená jeskyně

Tokio, to je neuvěřitelná spousta lidí naměstnaných na malé ploše. Spěch a...

Hobby

Německý rybář chytil „upíří rybu“ z doby dinosaurů. Šokovala ho na Rýně

Stefan Scheer chytil na Rýně mihuli mořskou.

Revue

Seznamte se, Chris Kebbon. Aktivista je po boku Grety Thunbergové vídán už rok a půl

Švédský fotograf, kameraman a aktivista Chris Kebbon (22) upoutal pozornost...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.