Ingredience
Postup
- Utřeme cukr se změklým máslem, přidáme mouku, oříšky, kakao a skořici a zpracujeme v hladké a nelepivé těsto. Vytvoříme z něj váleček, který zabalíme do mikrotenu a dáme do druhého dne do lednice uležet.
- Druhý den z válečku těsta krájíme tenké plátky, které vmačkáváme do formiček na ořechy a skládáme na plech. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi 10 až 15 minut. Z formiček vyklepáváme hned po upečení.
- Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme oříšky a ochutíme rumem. Ořechovou náplní naplníme jeden ořech a druhý přiklopíme. Plněné ořechny necháme v lednici ztuhnout.