Paprikové kuře
Oběd, kterým jistě nakrmíte své hladové krky.
Postup
- Kuře očistíme, opláchneme a osušíme. Rajčata i papriky omyjeme, cibuli oloupeme. Rajčata a cibuli nakrájíme na plátky, papriky na nudličky. Polovinu nakrájených paprik si necháme stranou a zbytek připravené zeleniny dáme do pekáčku.
- V misce smícháme olej se solí, majoránkou, nasekaným tymiánem a prolisovaným česnekem. Směsí potřeme kuře, položíme ho do pekáčku na zeleninu a podlijeme trochou vývaru.
- Kuře vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut. Během pečení podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem. Hotové kuře vyjmeme a uchováme teplé.
- Výpek osolíme, opepříme, vmícháme mletou papriku, přilijeme smetanu a přidáme zbytek nakrájené papriky. Krátce povaříme. Kuře naporcujeme, podlijeme omáčkou a podáváme s pečivem nebo bramborami.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
849 KCal
39 %
35 %
-
Energie
3553 KJ
39 %
35 %
-
Sacharidy
8,7 g
10 %
9 %
-
Vláknina
3,4 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
52,8 g
84 %
78 %
-
Tuky
66,4 g
102 %
95 %
-
nasycené
21,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Šunkofleky
Na této klasice si pochutná si celá rodina.
