Kuřecí prsa marinovaná v kokosovém mléce
Máte chuť na nějaký exotický pokrm? Pokud ano, připravte si tato marinovaná kuřecí prsa v kokosovém mléce a podávejte je s rýží.
Vaření 30 min
bez marinování
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
248 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1038 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
3,6 g
4 %
4 %
-
Vláknina
0,7 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
35,3 g
56 %
52 %
-
Tuky
10,2 g
16 %
15 %
-
nasycené
7,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrojíme na dva plátky. Dáme je do misky, zalijeme kokosovým mlékem a necháme hodinu marinovat.
- Marinovaná prsa osolíme, dáme na pánev a orestujeme z obou stran. Poté je vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a 15 minut dopékáme.
- Červenou papriku a jarní cibuli nakrájíme na tenké nudličky, chilli papričku na kolečka. Z trouby vyndáme kuřecí prsa, přendáme je na talíř a uchováme v teple.
- Do výpeku v pánvi vložíme nakrájenou zeleninu. Zalijeme ji dvěmi lžícemi vody a asi 3 minuty dusíme. Pak přiljeme kokosové mléko a krátce provaříme. Podáváme s rýží.
