Ingredience
Postup
- Brambory ve slupce omyjeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Pak je slijeme, přepůlíme a necháme zchladnout.
- V misce promícháme olivový olej s hořčicí, majonézou, solí a pepřem. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme v pánvi dozlatova. Pak přidáme brambory a společně restujeme asi 3 minuty.
- Brambory se slaninou přendáme do mísy, osolíme a opepříme. Přidáme rajčátka, polníček, řeřichu a cibuli pokrájenou na proužky a zlehka promícháme.
- Salát podáváme s dresinkem a případně s pečivem.
