Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, najemno nastrouhané ořechy, vejce, citronovou kůru a vypracujeme pevné těsto. Necháme ho odležet 60 minut v chladničce.
- Krátce ho propracujeme a kousky těsta vyložíme malé kovové formičky na košíčky. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme košíčky krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme.
- Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháme pudink. Cukrářský sáček s řezanou trubičkou naplníme krémem a nastříkáme do vychladlých košíčků.
- Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Rozdělíme je na krém a košíčky necháme ztuhnout v chladničce. Poté je polijeme dortovým želé připraveným dle návodu na obalu a opět necháme ztuhnout.
