Italský nepečený čokoládovo-ořechový dort
Tento jednoduchý dezert nadchne nejen ty, kdo neradi pečou, ale prostě všechny milovníky oříšků a čokolády.
Vaření 35 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
207 KCal
9 %
9 %
-
Energie
866 KJ
9 %
9 %
-
Sacharidy
12,3 g
14 %
12 %
-
Vláknina
2,5 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
3,0 g
5 %
4 %
-
Tuky
15,7 g
24 %
22 %
-
nasycené
6,1 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oříšky opražíme nasucho v troubě nebo na pánvi a oloupeme. Necháme je vychladnout. Sušenky roztlučeme na hrubší kusy.
- Nasekanou čokoládu dáme do misky na vodní lázeň a rozpustíme ji. Pak do teplé čokolády vmícháme na kousky nakrájené změklé máslo.
- Vejce, žloutek a cukr vyšleháme mixérem. Pak vaječnou směs zašleháme do rozpuštěné čokolády. Nakonec vmícháme oříšky a sušenky.
- Čokoládovou směs rozprostřeme do obdélníkové formy a necháme 3 hodiny tuhnout v lednici. Pak moučník nakrájíme nožem namočeným v horké vodě a můžeme ještě posypat kakaem.