Angreštový džem s badyánem

nehodnoceno

Tento džem je opravdu delikátní.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpis na 2 středně velké sklenice:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1047 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    52,6 g

    60 %

    53 %

  • Vláknina

    9,3 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Angrešt očistíme, bobule rozpůlíme a dáme do kastrolu. Z citronu vymačkáme šťávu a přilijeme ji k angreštu. Zasypeme asi třetinou cukru. Přidáme badyán a kardamom.
  2. Za stálého míchání vaříme asi 10 minut, až se angrešt částečně rozvaří. Pak přidáme zbylý cukr a pektin a vše povaříme dalších 5 minut.
  3. Odstraníme badyán a džem plníme do vyvařených sklenic asi 1-2 cm od okraj. Uzavřeme víčky, sklenice postavíme dnem vzhůru a džem necháme vychladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Švédský cheesecake Ostkaka

Ochutnejte sladký dezert ze švédské kuchyně.

Malinovo-čokoládové dortíčky

Úspěchem tohoto dezertu je poctivě vychlazená čokoláda.

Brownies se semínky z granátového jablka

Jeden z nejlepších čokoládových dezertů, jehož původ sahá do Ameriky.

Levandulový dort

Každý, kdo miluje levanduli, bude z tohoto dortu naprosto nadšený.

Růžový chia pudink

Lahodný a navíc zdravý dezert s malinami.

Najdete na iDNES.cz

Hokej

Program MS v hokeji 2024: Češi začnou s Finy, na závěr skupiny vyzvou Kanadu

Čeští hokejisté prohráli po Švýcarsku také s Kanadou.

Hokej

Na MS v hokeji vyrazte vlakem, parkování nebude jednoduché, vzkazují organizátoři

ilustrační snímek

Ekonomika

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Hello Kitty

OnaDnes

Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě

Dave Pascoe

Nepřehlédněte