Pátek 23. února 2024, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 23. února 2024 Svatopluk

Je libo plátky z mužských plic?

  0:59
Najít v Pekingu restauraci s jídelníčkem v bezchybné angličtině je pro cizince stále velký problém. Čínští majitelé si sice už uvědomili, že bez znalosti světového jazyka do svých podniků cizince nenalákají, ale jejich nekvalitní překlady často vyvolávají větší zmatek než nesrozumitelné klikyháky v čínštině.

Před olympiádou se však Čína snaží dokázat výjimečnost i v oblasti stravování. Nejen láska tu totiž prochází žaludkem.

Dvacet jazykových expertů a manažerů cateringových společností se proto pustilo do přepisu jídelních lístků do srozumitelné angličtiny.

Ještě před oslavami čínského Nového roku měli majitelům restaurací dodat správné anglické názvy jídel, vytvořené Pekingským městským úřadem pro turistiku.

"Korektní anglické překlady tradičních čínských pokrmů jsme vytvářeli nejen pro zahraniční návštěvníky, ale vzděláváme tak i Číňany," říká jeden z členů úřadu. Jídelníčky mají být konečně zbaveny komických názvů.

Ještě nedávno vám totiž podle anglického přepisu nabízeli v restauracích například: Kuře bez sexuálního života. Plátky z mužských plic. Tofu připravené ženou s akné.

Předolympijské otázky...
Jak žije předolympijský Peking?
Změní hry život obyčejným lidem?
Co si o olympiádě myslí Číňané?

... a odpovědi MF DNES
hledá odpovědi v Olympijském zápisníku, který píší Češi žijící dlouhodobě v Pekingu.

Teď už tatáž jídla překládají jako: Jarní kuře. Vepřové plíčky v chilli omáčce. Míchané tofu v pálivé omáčce. Nová menu, zasílaná v těchto dnech do tiskáren, budou doporučena k používání ve většině podniků ve městě.

Pekingské hotely a restaurace, jako je známý Beijing Ťiang-su Plaza nebo kachní restaurace Čchuan Ťu-te, pomoc vítají. "Přestože jsou překlady pouze doporučovány, náš řetězec jídelníčky převezme," tvrdí PR manažer "kachňárny".

Starousedlíci se však obávají standardních menu, která by mohla minimalizovat výběr jídel v čínských podnicích. "Pevně stanovené jídelníčky mohou omezit místní kulinářství na pár desítek jídel se stejným obsahem. "Zničí tak různorodost čínské kuchyně," stěžoval si jeden z kuchařů působící v hlavním městě.

Čínští jedlíci krčí rameny a s úsměvem říkají, že oni se o své pokrmy nebojí. "Pro olympiádu je potřeba změnit vše," dodávají se zapáleným pohledem.

Pekingský úřad pro turistiku publikoval na internetu už v srpnu překlady 2 753 jídel a nápojů. Organizátoři rozdělili jejich jména do čtyř kategorií: podle přísad, metod přípravy, chutí a podle míst, odkud názvy pocházejí.

Součástí příprav na olympiádu, která přivítá zhruba půl milionu cizojazyčných návštěvníků, však budou i kurzy pro číšníky a servírky, které pekingský úřad nyní zahájí.

Mají se naučit srozumitelně anglicky popsat obsah pokrmu a umět doporučit pochutinu.

ZABÍJEJTE. Nápis má vybízet k udržování pořádku, jenže místo „keep order“ napsal čínský překladatel „keep morder“, a vyzval tak k „udržování zabíjení“.

Autor:

Olympijské hry Paříž 2024

Letní olympijské hry v roce 2024 se uskuteční v Paříži od pátku 2. srpna do neděle 18. srpna 2024. Francouzská metropole už OH hostila v letech 1900 a 1924. Poprvé se zde bude soutěžit o olympijské medaile v breakdance, naopak z programu byly vyřazeny karate, baseball a softbal.

Témata: Peking, Peking 2008
  • Nejčtenější

Kanaďané chtějí po diskvalifikaci Valijevové bronz z Pekingu a odvolají se

16. února 2024  19:14

Kanaďané se rozhodli odvolat proti tomu, že Mezinárodní bruslařská unie ISU udělila ruským...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Kanaďané chtějí po diskvalifikaci Valijevové bronz z Pekingu a odvolají se

16. února 2024  19:14

Kanaďané se rozhodli odvolat proti tomu, že Mezinárodní bruslařská unie ISU udělila ruským...

Dvaačtyřicetiletá Jacksonová pomohla Austrálii, sama se do Paříže nechystá

12. února 2024  18:12

Australská basketbalová hvězda Lauren Jacksonová se ve 42 letech opět vrátila na skok do národního...

Kousek Paříže s sebou domů. Olympijské medaile obsahují část Eiffelovy věže

8. února 2024  13:09

Už jen získat olympijskou medaili je obrovský úspěch, sen každého sportovce. Komu se to ale podaří...

Velký návrat. Hokejisté z NHL pojedou na olympiádu, chystá se i turnaj bez Čechů

2. února 2024  19:59,  aktualizováno  21:10

Dvanáctileté čekání se chýlí ke konci. NHL v pátek večer oznámila, že se po dohodě s hráčskou...

Dcera Vladimíra Ráže žije bez ruky. Protézu odložila po dvaceti letech

Veronika Rážová (43) je dcerou slavného českého herce Vladimíra Ráže. Narodila se bez levé horní končetiny. Za hendikep...

Útok moukou byl podvod. Bendigovi hrozí trest, že úřady zaměstnal zbytečně

Zpěvák Jan Bendig se nestal obětí útoku moukou, jak sám všude rozhlašoval. Celou událost s „pachatelem“ ve skutečnosti...

Známé tváře kritizují Michala Novotného. Nejsem homofob, brání se herec

Na Michala Novotného se na sociálních sítích snesla vlna kritiky. Herec v rozhovoru pro týdeník Téma mimo jiné řekl, že...

Bufet v Českém Krumlově se stal přes noc hitem. Zaujal řízkovým chlebíčkem

Fotografie chlebíčku na řízku obletěla na sociálních sítích během středečního dne téměř všechny skupiny. Tuto...

Jak uspokojit ženu? Odborníci vědí, jak na to. A za pokus to rozhodně stojí

„Přestože jsem po třicet let zkoumal ženskou psychiku, nejsem s to odpovědět na velkou, dosud nezodpovězenou otázku, co...