Potřebujete: 1 kg japonské rýže uvařené s octem na suši, 10 archů sušené řasy nori, 1 tubu křenu wasabi, okurku, tuňáka, lososa
Na podávání: sojová omáčka (zkuste značku Kikkoman), nakládaný zázvor
Hrnec na uvaření rýže, bambusovou rohožku, prkénko, ostrý nůž
1. Na bambusovou rohožku položíme arch sušené mořské řasy. Na ni vlhkými prsty rozprostřeme uvařenou rýži a zatlačíme ji.
2. Po šířce rýže prstem lehce rozetřeme křen wasabi a poklademe na něj proužky čerstvé ryby (použít můžete tuňáka, lososa či třeba okurku)
Pokračování na další straně!
