Fíkové jednohubky s parmskou šunkou a rukolou
Suroviny: 10 čerstvých fíků, 1 lžíce másla, 100 g parmské šunky, 1/2 svazku rukoly, 50 g opražených piniových semínek
Pracovní postup:
1. Fíky omyjeme a osušíme. Podélně je rozpůlíme a spodní část seřízneme, aby stály rovně. Na pánvi rozehřejeme máslo a fíky řeznou plochou dolů velmi krátce osmahneme.
2. Opečené fíky necháme zchladnout. Do plátků parmské šunky zabalíme několik snítek rukoly (pokud jsou široké, rozpůlíme je). Roládky s rukolou položíme na fíky a posypeme je piniovými semínky.
Doba přípravy 20 minut.
1 porce obsahuje 1210 kJ/289 kcal
Počet porcí/kusů 4