1. Prosecco je lehké bílé víno, pojmenované po Proseccu, dřívější vesnici, která splynula s dnešním předměstím italského Terstu. Chuť a hlavně účinky vína si pochvalovala už římská císařovna Livia Drusilla, ta se netajila tím, že právě prosecco stojí za její dlouhověkostí. Dožila se 87 let!
2. Prosecco se vyrábí z hroznů odrůdy Glera a charakterizuje ho bledá zelenožlutá barva. Ucítíte v něm stopy ovoce (jablek, hrušek, limet, grapefruitů, broskví, ananasu), květin (jasmínu, lípy, akácie, frézie), bylinek nebo oříšků.
3. Až do konce 19. století byste v proseccu nenašla bublinky. Ty se objevují až díky zavedení nových technologií druhotného kvašení a zrání v tlakových nádobách. Metodě se říká charmat, přičemž zrání vína v ocelových tancích trvá maximálně šest měsíců. Proto je prosecco levnější než pravé šampaňské (u něj jde až o několikaletý proces).
4. Prosecco má dle intenzity svého perlení tři podoby – tranquillo, frizzante a spumante. Tranquillo je „tiché“, bez bublinek, frizzante jemně perlivé, spumante zase šumivé. A dělení podle cukernatosti? Stejné jako u sektů: brut, extra dry, dry a demi sec.
10 věcí, které jsme nevěděli o proseccu
Horoskop pro každé znamení na 21. týden roku 2024
Květen se nám přehoupl do své druhé poloviny, co nás čeká dalších májových dnech? Býci, vy všechny překvapíte svou...
Klidní jako stoikové. Dodržujte pět pravidel a budete žít šťastně
Dnešní svět je neúprosný a naše mysl ještě neúprosnější. Ze všech stran na nás útočí tisíce informací a hlava je chce...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
V čem do práce? Jděte na to chytře a oblečte se normálně formálně
Pokud jste už delší dobu neudělali očistu pracovního šatníku, teď je čas ho provětrat, nové trendy jsou tu! A budou se...
Ochutnejte černobílý svět. V těchto outfitech vás rozhodně nepřehlédnou
Hledáte-li pro sebe v módních trendech styl, který je nadčasový, nesmrtelný, elegantní a nikdy nezklame, pak je to...
Nová sezona, nový svrchník. Pořídíte si trenčkot, nebo spíše vestičku?
Konečně jsme se dočkali jara a s ním i času na stylový jarní svrchník. Plánujete svou garderobu doplnit o nový kousek?...
Rozpoznejte škodlivé myšlenky a zbavte se jich. Tak těžké to není
Nejsou vidět, ale dokážou vám zničit vztahy, náladu i zdraví. O čem je řeč? O dojmech, emocích a představách, které...
Novým barevným dezertům Ivety Fabešové neodoláte
Respektovaná cukrářka Iveta Fabešová je známá svými jedinečnými francouzskými dezerty. Svou uměleckou zručnost...
Usedněte na kolo. Dojedete si pro zdraví, fyzičku i lepší náladu
Rekreační cyklistika patří mezi oblíbené sporty. Mnozí lidé vyrážejí na kole na výlety, někteří na něm jezdí do práce...
Ukliďte si domov a uspořádejte si život. Pár tipů, jak začít
Uklidit si kolem sebe pomáhá uklidit si mysl, tvrdí buddhističtí mniši. Důkladné gruntování totiž někdy může být...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!