Ingredience

2 mrkve

1 kořenová petržel

2 jarní cibulky

2 stonky řapíkatého celeru

2-3 rajčata

1 cibule

2 stonky ploché petrželky

6 kuliček černého pepře

sůl


1. Do hrnce dáme očištěnou zeleninu. Cibuli rozpůlíme, opečeme nasucho na pánvi a přidáme ji k ostatní zelenině.


2. Vše zalijeme studenou vodou, přidáme zelenou petrželku, celý pepř a 1/2 lžičku soli. Na mírném ohni vaříme 35 minut. Po uvaření vývar s cedíme.


  12:01,  aktualizováno  25. března 2019 20:09