Pro milovníky pizzy, kteří si drží linii jsem připravili odlehčený recept. Vyzkoušejte zdravou pizzovou kapsu. Určitě si pochutnáte!

Ingredience

5 lžic rajčatového pyré
1 lžíce sušené bazalky
1 stroužek česneku
sůl
mletý černý pepř
4 pita chleby
200 g šunky
250 g mozzarelly

1. Rajčatové pyré smícháme se sušenou bazalkou, utřeným česnekem a ochutíme solí i pepřem. Pita chleby potřeme rajčatovým pyré. Na půlku rozložíme nakrájenou šunku a plátky mozzarely.

2. Pizzy položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 15 minut při 180 °C. V půlce pečení volnou polovinu pity přehneme přes náplň a dopékáme. Upečené pizzy vyjmeme z trouby a přeřízneme na trojúhelníky.

Témata: pizza, pyré