Ingredience

5 lžic olivového oleje

2-3 lžíce citronové šťávy

1 lžička cukru

sůl

drcený černý pepř

4 vařená vejce

směs listových salátů (friseé, polníček, radiccio, ledový salát)

200 g vařeného uzeného masa nebo šunky

200 g malých rajčátek


1. Nejprve si připravíme dresink. V misce metličkou rozšleháme olej s citronovou šťávou, ochutíme cukrem, solí a pepřem. Necháme vychladit.


2. Mezitím oloupeme uvařená vejce. Listové saláty opláchneme, necháme okapat, natrháme na kousky a promícháme. Uzené maso nebo šunku nakrájíme na nudličky. Vejce a rajčátka na čtvrtiny.


3. Vše přendáme do salátové mísy, přelijeme dresinkem a podáváme.


  8:44,  aktualizováno  25. března 2019 18:12