Ingredience 200 g hladké mouky Náplň: |
1. V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva, solí a cukrem. Do středu sypké směsi rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Přidáme žloutek a olej a vypracujeme hladké těsto.
2. Rozválíme ho na silnější plát podle velikosti formy, kterou jím vyložíme. Tvaroh prošleháme s pudinkovým práškem a oběma druhy cukry. Náplň rozetřeme na těsto ve formě a poklademe ho očištěným rybízem.
3. Suroviny na drobenku propracujeme a posypeme jí povrch koláče. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 55 minut.
