Ingredience200 g políčku |
1. Polníček se špenátem propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Jahody zbavíme stopek a nakrájíme na plátky.
2. Vlašské ořechy nasekané nahrubo opražíme na suché pánvi. Bagetu nakrájíme na kolečka, kozí sýr na silnější plátky. Položíme ho na pečivo a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 6 minut.
3. Do misky nalijeme med, balsamikový ocet, pomerančovou šťávu, olivový olej a vše promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
4. Na talíře rozdělíme polníček, špenátové listy, jahody a vlašské ořechy. Přelijeme dresinkem a podáváme s bagetkami s rozpečeným kozím sýrem.