Ingredience 800 g květáku Na drobenku: 75 g kukuřičných lupínků |
1. Dvě zapékací mísy vymažeme máslem. Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky. Rozdělíme je do misek a přelijeme je smetanou, do níž jsme zamíchali nastrouhaný sýr, sůl a pepř.
2. Rozlámané kukuřičné lupínky smícháme s čedarem. Drobenku rozprostřeme na květák.
3. Misky zakryjeme alobalem a vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C 25 minut. Pak odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut. Nakonec na povrch naskládáme lístky šalvěje s kouskem másla a pečeme ještě 5 minut.