Jíte samé zdravé pochoutky, pravidelně se potíte v posilovně – takže jak je možné, že už skoro nedopnete košili a džíny vám obepínají zadek pořád těsněji? V kuchyni na vaši štíhlou linii nejspíš číhá skrytý nepřítel. Už jen samotná barva ubrusu nebo hudba, kterou při jídle posloucháte, ovlivní, jestli dostanete chuť nezřízeně se obědem přejíst, nebo vám z něj zbude ještě porce na odpolední svačinu. Víme, jaké věci z vašeho okolí vám spouštějí kručení v břiše a jak je změníte, aby pracovaly ve váš štíhlý prospěch!
Červený ubrus a talíře
Nástraha: Víte, proč se červená tak často objevuje na cedulích fast foodů nebo v interiérech restaurací? Pohled na rudou barvu okamžitě spouští tvorbu slin a nutí vás nejlépe hned něco dobrého slupnout – červená totiž jako výstražná barva tělu připomíná, aby nezapomnělo na zásadní nebezpečí, jakým může být třeba smrt hlady. Proto vás stále přepadá ukrutná chuť naládovat se k prasknutí, když si v kuchyni pořídíte rudé prostírání, červený závěs nebo si touhle barvou vymalujete stěnu u sporáku.
Náprava: Pokud vás často v kuchyni honí mlsná, raději si jídelnu vymalujte v chladných barvách. Odstíny zelené a modré vám zklidní nervový systém a tím i zpomalí vaše jídelní tempo.
Zapnuté rádio během svačiny
Nástraha: Když si k vaření pustíte taneční pecky Lady GaGa, určitě vás povzbudí k radostnému vrtění se s vařečkou v ruce a pohupování v bocích. Jenže až usednete k talíři, hudební kulisa vás stejně navnadí i k radostnému zhltnutí dvojnásobné porce! Proč? Hudba burcuje nervový systém a uvádí mysl do vzrušeného stavu. Tenhle nabuzující účinek určitě oceníte v posilovně na běžeckém pásu. V okamžiku, kdy si ale ukrajujete už čtvrtý kousek malinového koláče, vám hudební dopink přestává být prospěšný. Podle vědců lidé, kteří při jídle poslouchají taneční muziku, spořádají pět soust za minutu, zatímco vyznavači klidné hudby nebo úplného ticha snědí za stejnou dobu pouhá tři sousta.
Náprava: Jestliže pozorujete, že se vám při poslechu hudby sbíhají sliny i na jídla, která vám vlastně ani moc nechutnají, raději své oblíbené hity po dobu hostiny vypněte. Anebo alespoň volte chilloutové skladby či ploužáky.
Čtěte také: 24 potravin, které pomáhají hubnout
Vonné tyčinky a svíčky v kuchyni
Nástraha: Čichové vjemy okamžitě útočí na limbický systém v mozku, jenž zodpovídá za spouštění a řízení základních pudů, jako jsou strach, stres či – hlad. Některé vůně jeho činnost tlumí, zatímco jiné ji naopak aktivují. Které patří mezi dietní záškodníky, kvůli nimž vás žaludek zaručeně hned dovede do spíže? Třeba sladký závan pomerančů, vůně limetky, bergamotu nebo grapefruitu.
Náprava: Naplňte svou aromalampu fenyklovým olejem. Tahle kořenitá vůně totiž pocity hladu naopak tlumí. Už římští vojáci žvýkali fenyklová semínka, aby při dlouhých pochodech zmírnili kručení v břiše.
Večeře ve dvou
Nástraha: Možná nerada jíte sama, takže pokud zrovna není po ruce přítel, se kterým byste si mohla hostinu vystrojit, zvete ke stolu pravidelně kamarádky nebo hodujete se spolubydlící. Během jídla se prostě ráda bavíte – takže si ale ani nevšimnete, že vaše břicho už dávno křičí „stop“. Podle americké studie stačí večeřet s jediným společníkem a žaludek se vám zaplní o třicet pět procent víc, než kdybyste konejšila hlad sama. Večeře v čtyřčlenné společnosti vás donutí spolykat dokonce o sedmdesát pět procent víc jídla.
Náprava: Nesnášejte mísy přímo na stůl s tím, že si každý nabere, kolik bude chtít. Ve skutečnosti si totiž budete z hrnců neustále přidávat a spořádáte víc, než kolik jste původně zamýšlela. Jestliže si jídlo naberete už u sporáku, nebude vás tolik pokoušet k nekonečným přídavkům.
TIP: Hubnutí začíná v hlavě!
Věčně puštěná televize
Nástraha: Jakmile si k večeři pustíte oblíbený seriál, přestanete vnímat, kolik toho vlastně jíte a zda jste se už dávno nezasytila. Nedávný psychologický experiment ukázal, že lidé, kteří denně hodinu sledovali televizi, snědli o osmadvacet procent víc jídla než lidé, kteří ji zapínali v průměru jen na půl hodiny denně.
Náprava: Když se chystáte jíst, neoddávejte se přitom žádné jiné aktivitě. Vypněte televizi a odložte také čtení e-mailů nebo listování časopisy. Soustřeďte se pouze na chuť jídla a snažte se hodovat u jídelního stolu a v předem určené době. Pokud se vyhnete rozptylování přehršlí vjemů, získáte nad svou chutí k jídlu kontrolu.
Plná lednice
Nástraha: Jakmile sáhnete do ledničky pro smetanu do kávy a oči vám přitom spočinou na šlehačkovém dortu, okamžitě na něj dostanete chuť. Potraviny uložené do přihrádky v úrovni očí jsou totiž největšími lákadly k neplánovanému přejídání.
Náprava: Tučné pochoutky uchovávejte v nejspodnějším a nejskrytějším šuplíku lednice. Naopak na přední místa vystavte zeleninu a ovoce. Tím si hlad zaručeně ochočíte.
Mohlo by vás zajímat: Chyby při hubnutí, které dělá skoro každá žena
Tlumené osvětlení
Nástraha: Psychologové tvrdí, že mnohem snáze porušíte dietní zásady, když si k jídlu ztlumíte v kuchyni světlo. Během večeře při svíčkách tak můžete spořádat až dvakrát větší porci, než kdybyste s milým večeřela v jasně osvětlené místnosti. Tlumené osvětlení totiž podvědomě prodlužuje pocit hladu a vyvolává pocit, že na vaše hříchy nebude vidět.
Náprava: Večeři s drahým žvýkejte pod silnou lampou a šero si ponechte až na následující postelové sbližování – prodlužuje i sexuální touhu!
Nepořádek v kuchyni = kila navíc!
Jestliže se vám v dřezu kupí hory nádobí a všude kolem se bez ladu a skladu povalují potraviny a dochucovadla, tenhle nepořádek vás skrytě nabádá, abyste se v jakoukoliv denní dobu bezmyšlenkovitě ládovala chipsy, koláči a oříšky, na které při svém pobytu v kuchyni právě narazíte. Jak tenhle chaos zkrotíte?
1. Odneste každou věc, která do kuchyně nepatří (třeba knihy).
2. Ukliďte si stůl, ať máte dost místa, kam si s večeří v klidu sednout.
3. Mějte vždy prázdný koš, abyste mohla zbytky jídla hned vyhazovat.
4. Zásobujte se kvalitními surovinami, abyste se na vaření těšila a užila si ho jako obřad.
