Tvrzení: Všechny sýry představují zdroj vápníku
Verdikt: Omyl!
Zapomeňte na tavené sýry! „Aby byly tak měkké a snadno se rozmazávaly, přidávají se do nich tavicí soli. Pokud jich sníte velké množství, mohou vést k odebírání vápníku z kostí! Aby se vám vápník vstřebal, potřebujete také fosfor, kterého musí být v jídle víc než vápníku. U tavených sýrů je ale poměr obrácený,“ vysvětluje nutriční terapeutka Věra Králová z Informační linky zdravého životního stylu. Až vás příště začne honit mlsná, vytaste z lednice raději tvrdý sýr.
Tvrzení: Po červeném víně snadněji otěhotníte
Verdikt: Pravda!
Dánská studie prokázala, že pokud ženy plánující potomka pijí jednu sklenici červeného vína denně, dočkají se těhotenství o třetinu dřív než abstinentky. Lahodný mok navíc omezuje vznik infekčních onemocnění, jež způsobují neplodnost.
Tvrzení: Těstoviny jsou dietnější než knedlíky
Verdikt: Omyl!
Složení knedlíků a těstovin je skoro stejné! Jen omáčka rozhodne o tom, jestli spořádáte kalorickou bombu, nebo lehké jídlo. Smetanové a sýrové omáčky na těstoviny občas obsahují víc kalorií než vyhlášené vepřo knedlo zelo. Tyhle mazlavé pochoutky někdy vyčerpají nebo dokonce překročí váš obvyklý celodenní příjem energie.
Tvrzení: Když jím zdravě, nemusím brát vitaminy
Verdikt: Omyl!
Podle Světové zdravotnické organizace byste doplňky stravy používat měla. Potravinářský průmysl totiž na kvalitu potravin moc nehledí a klidně vás zahlcuje různými „éčky“ a dalšími jedy. V našich zeměpisných šířkách navíc trpíme nedostatkem mořských ryb, přirozeně dozrálé zeleniny a ovoce nebo kvalitního masa, které by nebylo naládované růstovými hormony. Takováto strava přináší buněčnou podvýživu, i když máte nadbytečné tukové polštáře! Tělo strádá a objevují se alergie, únava, padání vlasů nebo onemocnění srdce, rakovina a vysoký tlak. V Čechách dostupné jídlo vám bohužel ke zdraví nestačí, proto si pořiďte dostatek dobrých látek
a vitaminů v tabletách.
