Budete potřebovat:
125 g jemných ovesných vloček (doporučujeme Emco)
160 g polohrubé mouky
180 g oloupané a nastrouhané mrkve
80 g cukru
80 g hrozinek
140 g rostlinný olej řepkový
10 g prášku do pečiva (2,5 čajové lžičky)
4 g skořice (čajová lžička)
2 g soli (1/2 čajové lžičky)
1 ks vejce
Postup:
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Hrozinky propláchneme horkou vodu a necháme okapat. Smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Plech vyložíme pečícím papírem, na který nanášíme těsto. Jednu sušenku upečeme z těsta o množství zhruba polévkové lžíce. Pečeme max. na 180 stupňů zhruba 20 minut. Záleží na typu trouby a výšce těsta.
