My máme stále ještě nejen vánoční, ale i týdenní páteční postní dny, jak bývaly poslední dvě staletí v Rakousku. Na Štědrý den se jí až po setmění (to končí už podle Starého zákona postní den), v pátek i na Štědrý den bez masa.

Církevní odůvodnění: Kristus zemřel na kříži v pátek.

Komunisté chtěli snížit konzum masa, ale bezmasý den zavedli úmyslně ve čtvrtek- jenom aby snad nezvýšili reputaci církve.

Proto mne velmi překvapilo, že si třeba Němci na Štědrý den dají párek , biftek, pečenou drůbež, cokoliv celkem bez nějakého omezení. A to i aktivní katolíci.

Rozdíly vidíte i mezi německým severem a jihem. Na jihu vidíte všude mariánské kostely, sloupy, veškerá poutní místa jsou zasvěcená Panně Marii. Na severu i v katolických kostelech spíše protestantská strohost, Marii tam sotva zahlédnete, ani ve zpěvnících to s Marií nevypadá nějak výrazně lépe- pro Čecha to tam působí dost cize.

Pokud jde o rybu: tradičně smažím kapra, ale zřídka ho udám, vždy zůstane velká část na další dny. Nejlepší ryba je podle mého platýz- halibut. Jenomže ten je i v Německu už vzácný. Zavděk vezmeme rádi třeba mořského vlka - loup de mer.

Na rybí polévku z kapra (to je ten důvod, proč vůbec kapra kupovat) se však těší celá rodina- servíruji s na másle opečenými plátky z chlebíčkové veky. Nu, bramborový salát může být velmi rozdílné kvality- s olivovým olejem v ručně našlehané majonéze, velkým podílem celeru, hrášku, kořenové zeleniny a na tvrdo vařených vajec najde své ctitele.

to je díra

viubec se mu nedivim, ze kapra neji.

Svěřené víno? A kdo mu je svěřil - vy, pane autore?

A není 25.12. náhodou spíše Boxing Day?

Boxing day je 26.12., pokud jsem nezapomněl na maturitní otázky z angličtiny. 24. je christmas eve, 25. christmas day.

Zajímavá konfrontace našeho pojetí vánoc a pohled Američana.

Pravy Americky recept na polevku z kapra:

1) rybu omyjeme ve studene vode

2) dame na prkynko a a oskrabeme supiny

3) znovu oplachneme

4) rybu na prkynku vykuchame

5) prkynko a rybu znovu omyjeme

6) kapra vyhodime a z prkynka uvarime polevku

Dobrou chut!

nejen v Americe, ale take v jinych zemich by prkynko bylo povazovano za chutnejsi nez je kapr

titul s Hradcem?

jj, kapři za to nemohou.

Vypadá jako sympatickej kolík

Neni dost smutne, ze ho nikdo z tymu na veceri nevezme k sobe?!

A toho mají nutit? Říká sám, že Vánoce jsou o rodině a s kámošema 24. 12. nikam nechce.