Ono stačí mít jen opravdový hlad a i sojová náhražka bude chutnat jako dokonalý steak.

Správy o mäsu zo skúmavky sú rovnaké ako revolučné batérie do aku áut. Extrémne drahé vstupy, bombastocké titulky, smelé plány do budúcnosti, stret s ekonomickou realitou, zavretá voda a skrachovaný startup...a o pol roku si článok s novým startupom zrecyklujeme.

A teď si vemte, jak se s takovou technologií bude dát krásně experimentovat. Kupř. za mlada jsem četl scifi povídku o vývoji umělého masa a když pak zkoumali, která varianta lidem nejvíc chutná, tak zjistili, že to je napodobenina masa lidského.

A.C.Clark - Božský pokrm ...

A bude to chutnat jako které plemeno skotu?

Zajímala by mě udržitelnost a ekologický dopad výroby toho City-Mixu.

Ale jinak jo, za mě ideální alternativa vegetariánství.

Amarouny?

Je to maso, tak to snim. Jestli se to uchyti, tak OK.

Jenom jeste nevim co pak budou delat vsichni ti, kteri jsou ziveni maso vyrobnim prumyslem.

Jak bude fungovat reklama? Mlady brazilsky bycek uz asi fungovat nebude...

Bude to vylepšené o smějící se děti které si dávají steaky a potom co dojí se rozběhnou k bejčkovi a poví mu, že chutnal skvěle a těší se na příště.

Z nejlepších krav se stanou celebrity a obchodní značky a za chvíli se budou odebírat DNA a klonovat abychom si mohli pochutnat na vyhynulých druzích...

Možností je mnoho :)

Proč ne, ochutnal bych už jen ze zájmu, jak se to podařilo. Mnohdy je v konvenčním hovězím tolik látek, že je to sice ze zvířete, ale je to chemická laboratoř sama o sobě.