VIDEO: Páchnoucí ovoce durian je v Číně trend, pěstuje se místo palem

  19:00aktualizováno  19:00
Durian, zapáchající ovoce, které mnozí hoteliéři zakazovali a nemohlo se ani přepravovat v městské dopravě, začíná být v Číně velkým trendem. Přidává se na pizzu, griluje se nebo doplňuje hovězí maso. Z boomu může těžit Thajsko a Malajsie.

Zákaz tohoto ovoce donedávna platil na řadě míst v Číně, odmítaly jej přepravovat i některé letecké společnosti. Ale to se začíná měnit. Naopak místní gastronomické podniky připravují z plodů o velikosti fotbalového míče kulinářské speciality.

„Má to takovou svěží sladkou chuť, díky které máte pocit, jako byste se dostali někam do tropů. Vařit durian je podle mě skvělý nápad. Nic takového jsem nikdy nejedla a myslím, že spoustu nových receptů si zákazníci rychle oblíbí,“ uvedla Jang Jang, zákaznice jednoho z místních podniků v Šanghaji.

Fotogalerie

Dovoz tohoto ovoce do Číny podle statistik v loňském roce vzrostl o 15 procent ve srovnání s předchozím rokem. Místní podnikatelé a spotřebitelé za 350 tisíc tun zaplatili v přepočtu jednu miliardu korun.

Durian se dováží hlavně z Thajska, ale na vzestupu je i dovoz z nedaleké Malajsie. Toto ovoce představuje zajímavou příležitost pro místní farmáře. Někteří z malajských farmářů přestávají v takové míře jako doposud pěstovat palmy kvůli oleji a začínají se specializovat právě na durian. Malajská vláda odhaduje, že export durianu do roku 2030 naroste o polovinu.

Autor:

Nejčtenější

Letištní halu v Düsseldorfu zaplavily kufry, cestující museli odletět bez nich

Na letišti v německém Düsseldorfu zůstalo kvůli poruše přepravního systému 2...

Stovky cestujících, kteří odlétali ve středu ráno z letiště v německém Düsseldorfu, potkala nečekaná komplikace. Kvůli...

Zima přichází z Německa. Nepomáhá ani Trumpova obchodní válka

Německá kancléřka Angela Merkelová

Je to trochu schizofrenní situace. Zatímco poslední „tvrdá“ statistická data z klíčových evropských ekonomik nejsou...

Rozkazy od Pamely přímo do ucha. Tak se pracuje ve skladu Albertu

V distribučním centru Albert v Březhradě u Hradce Králové využívají technologii...

Po distribučním centru Albert v Březhradě u Hradce Králové se pohybují lidé se sluchátky s mikrofonem. Po skladu se...

Bytovkám zdraží teplo. Vládní návrh budí emoce

Ilustrační snímek

Vláda ruší domovním kotelnám daňovou výjimku. Opatření může podle odhadů zdražit teplo desítkám tisíc domácností....

Retro je v kurzu. Klasické socialistické výrobky přežily i samet

Na stavebnici se za socialismu stály fronty. Otto Wichterle z ní dokonce v roce...

Kofola, Mototechna, Favorit nebo Merkur. To jsou značky, které se v průzkumu agentury Médea Research zaměřeného na...

Další z rubriky

PŘEHLEDNĚ: Peníze navíc. Sídla, která platí lidem za to, že se přistěhují

Vesnice Albinen leží ve výšce kolem 1300 metrů nad mořem ve švýcarském kantonu...

Řecký ostrov Kythira, italské městečko Candela nebo švýcarská vesnice Albinen. Tato místa spojuje alarmující úbytek...

Socialismus v Berlíně. Město vykupuje kvůli cenám privatizované byty zpět

Berlín. Ilustrační snímek

Německá metropole vykoupila od soukromého vlastníka 670 bytů na Karl-Marx-Allee v centru města. Jde o reakci na nedávné...

Nová éra námořnictví. První komerční plavba bez posádky proběhla úspěšně

Autonomní loď SEA-KIT

Celníci v belgickém Ostendu obdrželi 7. května krabici ústřic ze Spojeného království. Na tom by nebylo nic zajímavého,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz