Diskuze

Konec kebabu v Evropě? Zákaz fosfátů ohrožuje oblíbenou pochoutku

Evropský parlament zvažuje zákaz používání fosfátových přísad v potravinářském průmyslu. Výbor Evropského parlamentu pro životní prostředí schválil námitku vůči návrhu Evropské komise, která chce fosfáty naopak povolit. Podle výrobců kebabu se totiž jedná o nepostradatelnou součást přípravy masa pro tento oblíbený pokrm.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Kateřina Konečná je tak neskutečně hloupý tvor, že u čehokoli čtu její jméno, tomu už apriori nevěřím.

0 0
možnosti

Oblíbený... asi tak u Turků a jiných přilezenců.

5 2
možnosti

Proc? Neznam asi osobne zadneho turka, ale kebab si jednou za cas rad dam, je to prakticky maso se zeleninou a omackou, nevidim na tom nic extra hrozneho pro jakehokoliv obcana EU, fastfood jaky kazdej jinej :)

2 0
možnosti

Takže kebab je plnej vody?

0 0
možnosti

J91i84ř93í 15Š94v11a35g85r

12. 12. 2017 23:27

Kdo by to řekl. A co teprve šunka s 60% masa.

2 0
možnosti

Podle diskuze vidím, že na naše masné výrobky s našimi fosfáty si nedáme šáhnout. Kromě toho, fosfáty se používají v hnojivách, ze kterých se podomácku vyrábějí bomby. Dovoz tureckého polotovaru pro kebab tak není ničím jiným než dobře maskovaným zásobováním teroristů surovinami pro výrobu bomb.

0 0
možnosti

Fosfatem je, kuprikladu, E338 - kyselina fosforecna. Pouziva se jako ochucovadlo: "Kyselina fosforečná se díky své okyselující a štiplavé chuti uplatňuje především pro výrobu nápojů typu cola a dalších nealkoholických nápojů, ale také do želé, mražených mléčných výrobků, sladkostí, pekařských výrobků nebo v pivovarnictví. Má však řadu jiných vlastností např. jako zdroj fosforu, zvyšování účinku antioxidantů v rostlinných tucích nebo odstraňování nežádoucích účinků kovů. Využívá se tedy i pro výrobu sýrů a tuků."

Nebo treba E452 - polyfosforecnany: "přidávají do masných výrobků a ryb, protože mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu a také v nich zabraňovat nežádoucím reakcím přítomných kovů. Rovněž mohou působit jako tavicí soli v tavených sýrech nebo jako živná přísada do kvasinek. Uplatnění nacházejí i ve šlehačkách ve spreji či ve smetanách v prášku."

0 0
možnosti

P26e87t54r 74B98á72č44a

12. 12. 2017 14:50

A oblibenou pochoutku? At laskave autor mluvi sam za sebe, evidentne toho moc nezna, kdyz mu tohle prijde jako pochoutka.

2 0
možnosti

P82e86t33r 22B55á64č22a

12. 12. 2017 14:47

To by bylo to nejlepsi co by mohli udelat.

Nechapu jak vubec nekdo tohle muze pozrit a podporovat.

1 1
možnosti

To je hnus jak je ta Evropa fosfátofobní... :-/

0 0
možnosti

kebab je hnus. Od jiste doby , kdy mi po tomto vytvoru nebylo dobre toto nekupuji a radeji drzim hladovku

0 0
možnosti

D44u96š46a33n 42M12a93č24e88k

12. 12. 2017 13:59

jsem pro zákaz fosfátů do žrádla, v pracích prášcích je zakázaný kvůli poškozování životního prostředí, představte si, že někdo to sní a půjde se vyčůrat do lesa ;-D

3 2
možnosti

Tak to se u nas ten starocesky kebab moc dlouho neohreje....

0 0
možnosti