Diskuse k článku

Neviditelné překvapení. Vejce v balení jsou různě čerstvá, ukázal test

Bakterií salmonelózy se spotřebitelé bát nemusejí, přesto je v balení vajec, která zakoupí v českých obchodech, čeká jedno neviditelné překvapení. Výrobci totiž dávají do jednoho balení různě čerstvá vejce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R90o23m31a11n 56H50a66n55u90š 9534731351620

Podle mých zkušeností měření velikosti vzduchové bubliny není přesné pro určení stáří vajec. Vejce která mají tenčí skořápku mají za stejnou dobu větší vzduchovou bublinu než ta se silnější skořápkou. Také když vejce zabalíte do sáčku, tak bubliny rostou značně pomaleji. Drůbežárny nemají důvod balit do stejné krabičky vejce různého stáří.

+1/0
9.3.2018 18:43

A92n59t12o63n98í63n 41S26v82o79b45o71d76a 3584273409132

Tesco levně, dobro chuť.....

0/0
8.3.2018 17:14

L37e29o32š 52N83a28v13r15á11t64i71l 9803410705345

uz si konecne priznejme svetove registrovany nazev Cesko... vypada to v tabulce hoodne nepatricne (a taky vsude jinde)

0/−2
8.3.2018 15:40

K61a75r41e53l 16D77r82d22a 6544682597

Reklama na placený dTest ve formě anonymizované informace od iDNES? Co aby iDNES dodržela alespoň názvy produktů v testu, aby se v těch málo informacích dalo trochu orientovat?

Koukám na "informace zdarma". Především se v informaci probírají "obchodní označení". Vedle máte uvedeny farmy. Je jedno, zda je to od Schuberta či z Tesca, zajímavá je farma. Navíc Schubert obchoduje CZ, PL, x farem. Podobně to mají ostatní. Na krabičku z nějakého testu se nelze vůbec spoléhat. Teď jsem kupoval Schuberta v krabičce, co je v testu s PL vejcemi a mám tam CZ vejce. Tedy, testovaný produkt na trhu vlastně neexistuje. Je to jen krabička a vždy v ní může zákazník najít něco jiného.

Do laboratoře poslal dTest vejce s trvanlivostí od 13.1. do 25.1. To je rozptyl záruky 14 dní. Kdy to tak asi bylo nakoupeno? Odhaduji 3.1. Porovnávají se ležáky z Vánoc a čerstvé dodávky. Kapku problém, když pak vypouštím moudra o stáří vajec, ne? Zrovna ta nejstarší propadla...

Jako zákazníka by mě zajímalo porovnání českých a polských vajec. Tak to mám smůlu. ;-)

V A DOST! testovali vejce 2016. Propadla polská vejce, že už by neměla být označena jako čerstvá. Patrně dík delší dopravě a skladování. Tady jsou jedna prošlá vejce také polská. Ale hlavně si všímali uměle obarvených žloutků a hodnotili to jako prohřešek. Z této informace se zdá, že toho si dTest nevšímá.

+2/0
8.3.2018 14:17

M95a47r31t20i77n 89R96u72z23i70c97k43a 1692168286447

Jak poznate obarveny zloutek. Z domaciho chovu vim, ze barva zalezi na krmeni a rocnim obdobi...

Napr., jsme slepice krmily obilninami, na dvore zblajzly kdejakeho brouka ci cerva, dostavali skorapky i zbytky od jidla (nektere), barva zloutku byla tmava, na podzim svetlejsi, ale porad tmava a byly velmi chutne... Naopak v obchde byly jen defakto klecovky za komunistu, bila skorapka, velmi tenka, zloutek svetly takovy vybledly a nedali se temer jist...

+2/0
8.3.2018 21:42

K94a57r39e60l 21D97r13d10a 6524952517

Podívejte se na A DOST! (Odkazují mj. na dTest.) Ve velkých chovech nehrozí kvalitní krmivo pro pěknou barvu žloutku. Přidává se barvivo, které nesmí do potravin, ale do krmiva není zakázané. Tím se dosáhne tmavá barva žloutku a mírně toxická potravina. Hloupé je, že si zákazník připlatí za "chov na podestýlce" a kupuje uměle dobarvená vejce.

Podle testování A DOST! jsou přibarvena všechna vejce na trhu, zpravidla "3 - klecový chov", s výjimkou BIO vajec. Lepší jsou pak kupovaná vejce se světlými žloutky.

Uvádí, že povolená dávka barviva pro člověka odpovídá 14 kupovaným vejcím denně a jde o zhoršení zraku.

0/0
9.3.2018 6:03

M98a58r30t51i49n 40R39u59z53i19c62k43a 1602128516737

Ale ja vam to nevymlouvam, to chapu, me se to taky nelibi, ze jsou pribarvovana... Ono je vubec otazkou, co je v tom prumyslovem krmivu nepribarvenem,...

Jen se ptam, jak to poznate, protoze spravne zivena slepice nema jasne zlute zloutky, tedy je otazkou, zda kupovat a konzumovat vejce od spatne krmenych slepic, ktere maji svetle zlute zloutky,... A v obchode to stejne nepoznate, nebot je vejce zabalene ve skorapce. To jak je slepice chovana je tak trochu vedlejsi, jiste zavrena a vystresovana slepice v kleci urcite hraje roli, ale dulezitejsi je, cim je krmena a u slepic to musi byt urcite obiloviny, trava, zdroj vapniku a idealne volny vybeh - je to hrabavy ptak, potravu si najde... Mj. uz jsem videl i farmare chova po domacku slepice a krmi je krmnou smesi, ackoliv by nemusel a ma pro to prostor.

PS: 14 vajec opravdu denne nesnim...

+1/0
9.3.2018 12:29

K61a48r15e42l 20D46r70d64a 6764582217

Mám rád syrová vejce. Dík salmonele nejsou pro mě domácí vejce ideální.

Poznat to můžete podle testů. Vyplatí se BIO vejce a vejce z farem, co přibarvují málo. Při nákupu lze hlídat kód farmy, která vychází v testech lépe.

0/0
9.3.2018 15:24

M29a44r36c32e16l 76S47t11a30r23ý 9218764913309

podvo

d

níci

+1/0
8.3.2018 13:34

J74a87r84o51s48l75a27v 59K95a60d36l89e56c 5461659482831

To nejsou jen vejce. To je většina balených potravin.

+1/0
8.3.2018 13:10

J79i84ř63í 79E47r33b73e36n 1213534356147

Například?

+1/0
8.3.2018 13:17

J72a40n 35K92o65ř27á25n 7947758908166

čaj. Jednotlivá zrníčka mají různé stáří.

+4/0
8.3.2018 13:46

P72a53v27e76l 36M54a49t56o54u83š57e72k 4918220444

No tak logicky snad slepice těžko provádějí synchronizované kladení...

0/−1
8.3.2018 12:44

J21i17ř46í 27E73r48b16e15n 1693564636597

No to razítko na vajíčko dává stroj v drůbežárně, do kterého se ta vajíčka sypou v rozmezí pár hodin od snesení. A mít v jedné krabičce vejce snesená v rozmezí třeba deseti dní, to už není vinou slepice, to je čistá manipulace třídírny (obdobně jako když se v lahůdkárně nejmenovaného řetězce míchá dnešní vlašský salát s předvčerejším, aby byla zaručena stejnoměrná jakost).

+11/0
8.3.2018 13:06

K30a52r10e30l 67D84r18d71a 6734742797

Ono se to testovalo po Vánocích. Umím si představit, že zrovna o svátcích se balí třeba po několika dnech. To by mohl být důvod.

0/0
8.3.2018 15:24

P55e59t84r 97M84o57l28á55k 9778291727154

Vidíte a já jsem se smál pánovi co tvrdil, že stačí kontrolovat značku CZ a že je pak vše OK.

+4/0
8.3.2018 11:47

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

Krampol o Belmondovi: Když on točil Zvíře, já hrál traktoristu

Přes třicet let promlouvá na české diváky božský Bébel, jak Jean-Paul Belmondovi v rodné Francii přezdívají, hlasem...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

Najdete na iDNES.cz