Tyčinky z vloček
Nature Valley Crunchy Oats & Honey
známka: 1,8
cena za balení 42 g: 15,90 Kč
cena za 100 g: 37,90 Kč
vyrobena: ve Španělsku
složení: celozrnné ovesné vločky 59 %, cukr, slunečnicový olej, med 2 %, sůl, melasa, emulgátor slunečnicový lecitin, kypřicí látka uhličitan sodný
hodnocení: Španělská křupavá müsli tyčinka z celozrnných ovesných vloček slazená cukrem a medem má velmi jednoduché složení. Výhodou je velké množství ovesných vloček. Vysoký je i obsah tuku, ale podíl nasycených mastných kyselin je nízký. Obsah bílkovin není příliš vysoký, aby byla svačinka kompletní, je vhodné přidat třeba bílý jogurt. Výhodou je, že je tyčinka rozdělena na dva kusy.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 805 kJ
tuky 7,2 g
cukry 11,9 g
bílkoviny 3,4 g
Tyčinky z vloček
Nutty Flapjack Ovesná tyčinka
známka: 2,8
cena za balení 50 g: 15,90 Kč
cena za 100 g: 31,80 Kč
výrobce: Rupa Praha
složení: ovesné vločky 37,3 %, glukózový a glukózo-fruktózový sirup, zahuštěné plnotučné slazené mléko (mléko, cukr), pražené mandle 5,8 % a lísková jádra 5,8 %, rýžová mouka, kokosový olej, slunečnicový lecitin
hodnocení: Jednoduchá tyčinka z ovesných vloček a ořechů má spíš vyšší energetickou hodnotu, především zásluhou použitých sladidel, ale také díky mandlím a lískovým ořechům. Ty snižují glykemický index, což je pozitivní. Tyčinka má zároveň dost bílkovin, takže pocit nasycení zůstane déle. Negativum: kokosový olej.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 870 kJ
tuky 7,6 g
cukry 13,4 g
bílkoviny 4,3 g
Tyčinky z vloček
Emco Mysli ovesná tyčinka Borůvky a maliny
známka: 2,9
cena za balení 45 g: 14,90 Kč
cena za 100 g: 33,10 Kč
výrobce: Emco
složení: oves. vločky 28 %, gluk. sirup, kukuř. lupínky (kukuř., ječ. slad, sůl), extrud. cereálie (rýže, kukuřice, rýže, pšenice), fruktóza, sušená proslazená klikva 5 % (klikva velkopl. 60 %, cukr, kys. citron. slun. olej), mandle, palm. tuk, suš. proslazené borůvky 1,5 % (borůvky 60 %, cukr, slun. olej), kostky s chutí malin 1 % (maliny 30 %, jablka, cukr, pektin), suš. maliny 1 %, sójový lecitin, kys. citronová, aroma
hodnocení: Klasická müsli tyčinka. Má sice na prvním místě ovesné vločky, ale další významnou složkou jsou extrudované cereálie, které zvyšují glykemický index. Pozitivní je vyšší podíl ovoce, negativní palmový olej.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 723 kJ
tuky 3,5 g
cukry 11,3 g
bílkoviny 2,7 g
Tyčinky z vloček
Nestlé Müsli Cherry
známka: 2,9
cena za balení 35 g: 14,90 Kč
cena za 100 g: 42,60 Kč
distributor: Cereal Part. Polsko
složení: cereálie 44,6 % (celozrn. oves. vločky 34 %, rýže, celozrn. pšenice, pšen., rýž., kukuř. a slad. pšen. mouka), gluk. sirup, dextróza, slad. výtažek z ječmene, sorbitol, glycerol, suš. višně 2,1 %, kousky suš. proslaz. klikev 1,9 % (klikvy, cukr), palm. olej, oves. otruby, cukr, med, pšen. lepek, pšen. klíčky, suš. odtuč. mléko, přír. aroma, pšen. škrob, sůl, uhličitany sodné, melasa z třt. cukru, slun. lecitin
hodnocení: Obsahuje vysoké množství cereálií, z nichž větší část tvoří ovesné vločky, které jsou z výživového hlediska nejcennější. Množství přidaných cukrů není vysoké. Minusem je palmový olej a nízký obsah ovoce.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 558 kJ
tuky 2,4 g
cukry 7,5 g
bílkoviny 2,2 g
Tyčinky z vloček
Wholebake Flapjack Apricot and Almond
známka: 3
cena za balení 80 g: 34,90 Kč
cena za 100 g: 43,60 Kč
distributor: Country Life
složení: bezlepkové oves. vločky 41 %, sirup z invertního cukru, rostlinný olej (palmový, řepkový), cukr, meruňky 8 %, mandle 5 %, rýžová mouka, přírodní aroma
hodnocení: Flapjack z bezlepkových ovesných vloček s meruňkami a mandlemi má vysoký obsah tuků i sacharidů. V porovnání s ostatními má vysoký podíl vloček. Má vyšší energetickou hodnotu, zásluhou vysokého obsahu tuků i velkého množství cukrů, z nichž jen malá část pochází přirozeně z ovoce. Nevýhodou je vyšší gramáž – celá tyčinka vydá za lehčí oběd.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 1517 kJ
tuky 17,5 g
cukry 25,4 g
bílkoviny 5 g
Tyčinky z vloček
Cerea Flapjack Arašídy Bez lepku
známka: 3
cena za balení 60 g: 27,90 Kč
cena za 100 g: 46,50 Kč
výrobce: Cereabar Zábřeh
složení: jáhl. vločky 32 %, arašídy pražené 22 %, máslo, zahuštěné plnotuč. mléko slazené (mléko, cukr, laktóza), zlatý sirup – částečně invertovaný sirup z cukr. třtiny, třtin. cukr melasový, suš. mléko odtuč., sůl
hodnocení: Flapjack je bezlepkový, základem totiž nejsou ovesné, ale jáhlové vločky, které lepek neobsahují, ale také na rozdíl od ovesných postrádají zdraví prospěšné betaglukany. Dobrý je vyšší obsah bílkovin a nižší obsah cukru. Minus: vysoká energie, vyšší obsah nasycených mastných kyselin.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 1176 kJ
tuky 15,6 g
cukry 12,6 g
bílkoviny 6,6 g
Tyčinky z vloček
Nutrend FlapJack Chocolate + Banana
známka: 3,1
cena za balení 100 g: 29,90 Kč
výrobce: Nutrend Olomouc
složení: bezlep. oves. vločky 34 %, hoř. čokoláda 15 % (kak. hmota, cukr, kak. máslo, kakao, sój. lecitin, vanilk. extrakt), glukóz. sirup, gluk.-fuktóz. sirup, krém s lísk. oříšky (cukr, palm. a bamb. olej, suš. syrovátka, lísk. ořechy, kakao, sój. lecitin, aroma), proslaz. banán 5 % (banán 55 %, cukr, kokos. olej, aroma), akáciová guma, rostl. tuk (palmojádr., palm., bambucký), zahuš. slaz. plnot. mléko (mléko, cukr), kakao, glycerin, řepkový lecitin, přír. aroma, přír. antioxidant extrakt z Origanum vulgare, směs přír. tokoferolů
hodnocení: Velké balení. Čokoládová poleva a lískooříškový krém obsahují přidané cukry. Pozitivní je vysoký obsah vlákniny i přírodní antioxidanty, negativní použití tuků z tropických palem.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 1683 kJ
tuky 14,6 g
cukry 22,2 g
bílkoviny 5,4 g
Tyčinky z vloček
Corny Flapjack almond-caramel
známka: 3,1
cena za balení 65 g: 34,90 Kč
cena za 100 g: 53,70 Kč
distributor: Hero Czech
složení: pražené celozrnné ovesné vločky 50 %, glukózo-fruktózový sirup, kokosový tuk, mandle 6 %, karamelový krém 6 % (glukózový sirup, slazené zahuštěné plnotučné mléko (plnotučné mléko, cukr), glukózo-fruktózový sirup, máslo, zahušťovadlo: pektin, stabilizátor: citronan sodný, jedlá sůl), cukr, glukózový sirup, emulgátor: slunečnicový lecitin, sůl, přírodní aroma
hodnocení: Vysoký podíl ovesných vloček. Energetickou hodnotu zvyšují mandle, ale i karamelový krém z cukru a slazeného mléka. Obsah nasycených mastných kyselin je nejvyšší ze všech. Vyšší cena.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 1 271 kJ
tuky 12,9 g
cukry 17,3 g
bílkoviny 5,4 g
Tyčinky z vloček
dm Sportness Natural Energy
známka: 3,4
cena za balení 40 g: 32,90 Kč
cena za 100 g: 89,80 Kč
výrobce: DM Drogerie Rakousko
složení: glukózový sirup, celozrnné ovesné vločky 11,8 %, rýžové křupinky (rýžová mouka, pšeničná mouka, cukr, pšenice, sůl, aroma), med, rýžová mouka, kukuřice, slunečnicový olej, cukr, brusinky 3,9 %, zvlhčující látka (glycerin), maliny 1 %, borůvky 0,8 %, pšeničný lepek, třtinový cukr, pšenice, regulátor kyselosti (kyselina citronová), sůl, hroznový cukr, aroma, ječný slad
hodnocení: Nejdražší tyčinka v této kategorii nepatří k nejlepším. Základem je glukózový sirup, nikoliv ovesné vločky. Ovoce není mnoho. Pozitivní je nízký obsah tuků, negativní vysoký podíl cukrů a minimum bílkovin a vlákniny.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 645 kJ
tuky 2,4 g
cukry 11,2 g
bílkoviny 1,6 g
Tyčinky z vloček
Fit Müsli šťavnatá
známka: 3,5
cena za balení 30 g: 7,90 Kč
cena za 100 g: 26,30 Kč
výrobce: Úsovsko Food ČR
složení: škrobový sirup, ovesné a pšeničné vločky 22 %, jablka 13 %, rozinky 13 % (rozinky, slunečnicový olej), rostlinný tuk (palmový), extrudovaná kukuřice, lískové oříšky, meruňky (meruňky, konzervant: oxid siřičitý, rýžová mouka), emulgátor sójový lecitin, aroma
hodnocení: Tyčinka má nejnižší energetickou hodnotu a nízkou gramáž, takže jako svačinka nezasytí. Má málo bílkovin, zato hodně cukrů, z nichž jen malá část pochází z ovoce. Minusy: škrobový sirup jako základ, palmový tuk a meruňky ošetřené oxidem siřičitým.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 462 kJ
tuky 2,1 g
cukry 11,6 g
bílkoviny 1,3 g
Tyčinky z vloček
First Nice Ovesná tyčinka s brusnicemi a malinami
známka: 3,6
cena za balení 45 g: 8,90 Kč
cena za 100 g: 19,80 Kč
výrobce: neuveden (prodejce Lidl)
složení: gluk. sirup, 30 % oves. vločky, 8 % suš. brusnice (klikva velkopl., kys. citr., slun. olej, koncentrát šťávy čer. bezu), kukuř. lupínky (kuk. krupice, cukr, sůl, ječ. slad. výtažek, barv. uhlič. vápenatý), gluk. sirup, řepk. olej, rýž. křupinky (rýž. mouka, cukr, suš. mrkev), jádra mandlí, suš. borůvky, malin. kousky (frukt.-gluk. sirup, koncen. jableč. a malin. dřeně, cukr, glycerol, pš. vláknina, pektiny), suš. maliny, slunečnicový lecitin, aroma, kys. citronová
hodnocení: Obsahuje víc glukózového sirupu než ovesných vloček. Má málo bílkovin a vlákniny, takže nezasytí. Obsahuje hodně přidaných cukrů, ale málo nasycených mastných kyselin.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 750 kJ
tuky 3,3 g
cukry 15,3 g
bílkoviny 2,7 g
Tyčinky z vloček
Tekmar Müsli in Yoghurt Strawberry
známka: 4,1
cena za balení 30 g: 9,90 Kč
cena za 100 g: 33,00 Kč
výrobce: Tekmar Slovensko
složení: poleva s jogurtem 25 % (cukr, plně hydrog. palm. tuk, suš. syrovátka, jogurt. prášek 2 %, laktóza, sój. lecitin, kys. citronová, aroma), gluk. sirup, extrud. obiloviny (pšen., kukuř. a rýžová mouka, cukr, sůl), oves. vločky 13 %, suš. ananas 5 % (oxid siřičitý), pšen. vločky 5 %, maltodextrin, frukt. sirup, palm. tuk, jahod. sirup a koncentrát 1 %, dextróza, cukr, jableč. vláknina, glycerol, pektiny, sůl, sój. lecitin, citrany sodné, kys. citronová, barvivo antokyany, aroma
hodnocení: Základ tvoří poleva z palmového tuku, která obsahuje velké množství cukru a nasycených mastných kyselin. Minimum bílkovin, místo ovesných vloček extrudované obiloviny, které zvyšují glykemický index, takže moc nezasytí.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 555 kJ
tuky 5 g
cukry 10,2 g
bílkoviny 1,4 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Lifefood Lifebar Cherry really Raw BIO
známka: 1,6
cena za balení 47 g: 26,90 Kč
cena za 100 g: 57,20 Kč
výrobce: Lifefood Czech Rep.
složení: ovoce 62 % (datle, sušené třešně 23 %), ořechy 38 % (raw kešu ořechy, mandle)
hodnocení: BIO Tyčinka má velmi dobré složení – pouze ovoce a ořechy, navíc v bio kvalitě, žádný přidaný cukr. Kombinace sušeného ovoce a ořechů je z výživového hlediska nejlepší, tyčinka má dostatek energie, bílkovin a vysoký obsah vlákniny, takže dobře zasytí a hodí se i jako plnohodnotná svačina.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 796 kJ
tuky 8,5 g
cukry 16,5 g
bílkoviny 4,2 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Bombus Slim snack banana & seeds + chia
známka: 1,7
cena za balení 50 g: 29,90 Kč
cena za 100 g: 59,80 Kč
výrobce: DM Hermes Trade Krnov
složení: datle 45 %, banán 25 %, pohanka 10 %, slunečnicová jádra 8 %, chia 8 %, lněná semínka 4 %
hodnocení: Tyčinka má velmi dobré složení, pouze ovoce a semena, doplněná pohankou, bez přidaného cukru. Má vysoký obsah vlákniny – jedna porce dodá 19 procent denního doporučeného příjmu. Hodí se třeba jako malá svačinka po cvičení, pokud k ní přidáte jogurt, může fungovat i jako vydatnější odpolední svačina.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 699 kJ
tuky 4,5 g
cukry 18,6 g
bílkoviny 3,7 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
MaxSport Raw Paleo Bar Cocoa Hazelnuts
známka: 1,7
cena za balení 50 g: 26,90 Kč
cena za 100 g: 53,80 Kč
výrobce neuveden (Maxsport Slovensko)
složení: sušené datle, lískové ořechy 9 %, kakao 6 %, kakaové máslo, karotka
hodnocení: Tyčinka není přislazovaná, sušené datle i karotka jí dodávají dostatečně sladkou chuť. Přesto je třeba počítat s tím, že množství cukrů je vysoké. Jedna tyčinka vyčerpá čtvrtinu celkového denního doporučeného příjmu cukrů. Pozitivní je vysoký obsah vlákniny, jedna porce dodá 22 procent doporučeného denního příjmu.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 732 kJ
tuky 6 g
cukry 22,5 g
bílkoviny 2,7 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Mixit Lískový oříšek
známka: 1,9
cena za balení 50 g: 33 Kč
cena za 100 g: 66 Kč
prodejce: Mixit Praha 4
složení: sušené datle 67 %, pražená jádra lískových ořechů 10 %, jádra mandlí, pohankové lupínky, pasta z lískových jader 0,6 %
hodnocení: Ani tato tyčinka nemusela být přislazována, o sladkou chuť se postaraly sušené datle. Kombinace sušeného ovoce a ořechů je výborná, protože poskytuje dostatek vlákniny. Obsah tuků není díky ořechům malý, ale podíl nasycených mastných kyselin je nízký. Hodí se i jako plnohodnotná svačina.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 828 kJ
tuky 8 g
cukry 20 g
bílkoviny 3,7 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Emco Tyčinka 100 % z ovoce s jahodami
známka: 2
cena za balení 30 g: 19,90 Kč
cena za 100 g: 66,30 Kč
výrobce: Emco Praha 4
složení: sušená jablka 50 %, rozinky 44,7 %, mrazem sušené jahody 8,5 %
hodnocení: Velmi jednoduchá tyčinka jen z lisované směsi jablek, rozinek a jahod, bez jakýchkoliv dalších složek. Má sice vysoký obsah cukrů, ale ty pocházejí pouze z ovoce, tyčinka není doslazovaná. Hodí se jako malá svačinka pro toho, kdo si hlídá kalorie. Nebo jako „pohotovostní“ sousto k rychlému překlenutí hladu. Splňuje kritéria pro udělení loga Vím, co jím.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 401 kJ
tuky 0,1 g
cukry 20,7 g
bílkoviny 0,6 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Dr. Light Fruit Klikva-Malina
známka: 2,1
cena za balení 30 g: 22,90 Kč
cena za 100 g: 76,30 Kč
výrobce: Pharmind Corporation
složení: meruňky sušené 57,4 %, jablka sušená 10 %, hrozny sušené 9,6 %, fruktóza, malinová šťáva 6,3 %, klikva mraž. 5,2 %, arabská akátová guma (přírodní vláknina), kyselina askorbová a citronová
hodnocení: Složení není špatné, zbytečná je jen přidaná fruktóza. Většina cukrů z množství 48 g/100 g ale pochází z ovoce. Má stejně jako všechny ovocné tyčinky nulové tuky, méně bílkovin, zato dostatek vlákniny. Nese logo Vím, co jím.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 405 kJ
tuky 0,2 g
cukry 14,4 g
bílkoviny 0,8 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Orino Nut Bar almond & honey
známka: 2,6
cena za balení 60 g: 32,90 Kč
cena za 100 g: 54,80 Kč
výrobce Řecko, distr. SOCO CZ
složení: mandle 57 %, glukózový sirup, cukr, sezam 6 %, med 5 %
hodnocení: Velká tyčinka z mandlí a sezamu spojených medem by dopadla lépe, kdyby nebyla ještě přislazena glukózovým sirupem a cukrem. Pozitivní je vysoký obsah bílkovin (nejvyšší ze všech – 19 g/100 g) a nízký podíl nasycených mastných kyselin. Stejně jako u všech ořechových tyčinek je třeba počítat s vysokým příjmem energie.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 1370 kJ
tuky 23,4 g
cukry 14 g
bílkoviny 11,4 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
9NINE Super seeds Almond & Sesame
známka: 2,9
cena za balení 40 g: 34,90 Kč
cena za 100 g: 87,30 Kč
prodávající: Country Life
složení: směs semen 47 % (slunečnice, dýně, konopí, sezam), kešu ořechy 18 %, rýž. sirup, cukr, rostl. oleje (palmový, řepkový), mandle 4 %, para ořechy 4 %, sůl
hodnocení: Nejdražší ze všech v této kategorii. Díky semenům a ořechům má příznivé složení mastných kyselin, ale také hodně tuků, s nimiž je nutné počítat v celkovém denním příjmu energie. Plusy: vysoký obsah vlákniny i bílkovin. Výhrady: přidaná sůl a palmový olej.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 918 kJ
tuky 16 g
cukry 8,4 g
bílkoviny 6,8 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Druid Crazy Nuts kešu a mandle
známka: 3
cena za balení 30 g: 16,90 Kč
cena za 100 g: 56,30 Kč
vyrobeno: v ČR (prodávající Druid)
složení: kešu ořechy 29,9 %, pražené arašídy 28,8 %, mandle 16 %, glukózofruktózový a maltózový sirup, dextróza, med, emulgátor sójový lecitin
hodnocení: Pozitivní je vysoký obsah ořechů, takže tyčinka zasytí. Množství cukrů sice není příliš vysoké (22,3 g/100 g), jedná se ale pouze o cukry přidané – ve formě sirupů, dextrózy a medu. Má poměrně vysoký obsah bílkovin. Na obale není uvedeno množství vlákniny (není to povinné).
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 641 kJ
tuky 10,7 g
cukry 6,7 g
bílkoviny 4,7 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Alesto Fruit snack Apple 5 tyčinek a 30 g
známka: 3,1
cena za balení 150 g: 39,90 Kč
cena za 100 g: 26,60 Kč
výrobce: neuveden (prodávající Lidl)
složení: datlová pasta, rozinky, švestky upravené sušením (sušené švestky, konzervant sorbon draselný), 7,9 % sušená sekaná jablka, palmový tuk, fíková pasta, 3 % jableč. koncentrát, meruňky upravené sušením (sušené meruňky, konzervant oxid siřičitý), citronový koncentrát, přírodní aroma
hodnocení: Ovocná tyčinka bez přidaného cukru, ale se zbytečnými konzervanty a palmovým tukem. Má nižší energetickou hodnotu, téměř žádné tuky a málo bílkovin. Šikovné balení po pěti kusech a příznivá cena.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 425 kJ
tuky 1,7 g
cukry 16,6 g
bílkoviny 0,8 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Yummy Cranberry Soya Fruit Bar
známka: 3,3
cena za balení 40 g: 17,90 Kč
cena za 100 g: 44,80 Kč
výrobce: Čoko Klasik
složení: klikva kostky 21 % (klikva velkoplodá 60 %, cukr, sluneč. olej), sój. mouka, stol. margarín (palm. tuk, řepk. olej, voda, monoa diglyceridy mast. kyselin, sluneč. lecitin, sůl, kys. sorbová, aroma, kys. citronová, barvivo beta-karoten), sój. krupice, rozinky, slun. olej), jablka, voda, cukr, lísk. jádra, gluk.-frukt. sirup s obs.maltózy, kuk. škrob, maltodextrin, sój. lecitin, glycerol, aroma
hodnocení: Tyčinka má víc negativ než pozitiv: konzervanty, barvivo, byť přírodní, palmový tuk a řadu dalších složek, které v ostatních tyčinkách nenajdeme. Ani ovoce v ní není mnoho.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 765 kJ
tuky 9,4 g
cukry 12,9 g
bílkoviny 5,3 g
Tyčinky z ovoce nebo ořechů
Maxi Nuta Pražené mandle
známka: 3,9
cena za balení 35 g: 16,90 Kč
cena za 100 g: 48,30 Kč
výrobce: Rupa Praha
složení: praž. arašídy 29,6 %, kakao. poleva (cukr, část. ztuž. palm. tuk, kak. prášek, sój. lecitin, vanilk. aroma), praž. mandle 15,8 %, gluk.-frukt. sirup, dextróza, maltóz. sirup, extrud. rýž. crispies (rýže, cukr), para ořechy 3,2 %, med, vlašské ořechy 2,8 %, lecitin, část. ztužený rostlin. tuk palmový
hodnocení: Nejhorší složení ze všech. Částečně ztužené tuky přinášejí transmastné kyseliny, extrudované rýžové crispies zvyšují glykemický index. Hodně přidaných cukrů a na ořechový produkt málo vlákniny.
výživové hodnoty jedné tyčinky
energie 739 kJ
tuky 11,9 g
cukry 11,6 g
bílkoviny 4,2 g
Protokol testu
- Test vznikl ve spolupráci iniciativy Vím, co jím a piju a redakce MF DNES.
- První část testu je věnována müsli tyčinkám a flapjackům. Druhá je zaměřena na tyčinky ovocné, ořechové a semínkové.
- Ceny se mezi sebou velmi liší, pohybují se od 8 do 35 korun za tyčinku, což je v přepočtu na 100 gramů od 20 do 90 korun.
- Hodnotili jsme především výživové hodnoty a surovinové složení. Neposuzovali jsme chuť.
- Výživové hodnoty: Podle údajů na obalech jsme posuzovali energetickou hodnotu, obsah tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů i cukrů a množství vlákniny. Obsah cukrů zahrnuje nejen cukr přidaný výrobcem, ale i přirozeně obsažený pocházející z ovoce. Vzali jsme přitom v úvahu, kolik cukrů může pocházet z přirozených zdrojů, jako je ovoce nebo mléko.
- Složení: Zajímalo nás, co tvoří hlavní složku výrobku, jaký druh rostlinného oleje či tuku (negativně hodnotíme tuky z tropických palem) byl použit nebo zda tyčinka obsahuje barviva, aromata nebo konzervanty.
- Odborná spolupráce: PhDr. Karolína Hlavatá, odborná garantka iniciativy Vím, co jím a piju.
- Známkujeme jako ve škole od jedničky do pětky. Známka testu: 70 % hodnocení výživových údajů, 30 % složení.
- Nezávislá iniciativa Vím, co jím a piju se zabývá zdravou výživou. Svou činností se snaží motivovat veřejnost k aktivní péči o zdraví a podporovat ji ve výběru potravin, které vyhovují parametrům zdravé výživy. Potraviny s logem Vím, co jím obsahují méně soli, přidaných cukrů, transmastných kyselin a nasycených mastných kyselin, jejichž nadměrná konzumace zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob. V současné době je tak označeno přes 400 výrobků a další neustále přibývají.
