Čtvrtek 21. října 2021, svátek má Brigita
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 21. října 2021 Brigita

Fastfood nabídne hamburgery z „nízkoemisních“ krav, které se nenadýmají

  21:01
Fastfoodový řetězec Burger King začne ve vybraných provozovnách prodávat hamburgery se speciálním masem. Pochází z krav, které kromě standardní stravy konzumují také citronovou trávu. Tato „dieta“ má osekat denní objem emisí metanu, které dobytek vyprodukuje, o jednu třetinu. Metan je jedním z nejvýznamnějších skleníkových plynů.

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

V nabídce několika restaurací Burger King se v úterý objevil hovězí hamburger, jehož produkce údajně tolik nezatěžuje životní prostředí. Provozovny v amerických městech Austin, Los Angeles, Miami, New York a Portland začaly využívat maso z krav, které drží speciální dietu.

Burger King si celý rok utahoval z konkurenta, do reklam schovával Big Mac

Předběžné testy podle firmy naznačují, že díky přidání 100 gramů citronové trávy do denního krmení krávy uvolňují při trávení méně metanu. Během posledních tří až čtyř měsíců před porážkou tak lze jejich denní „emise” zredukovat až o třetinu.

„Pokud se k nám připojí celé odvětví, od zemědělců přes dodavatele masa až po další značky, můžeme společně ve větším měřítku snížit emise metanu, které přispívají ke klimatické změně,“ uvedl v prohlášení Fernando Machado, marketingový šéf mateřské společnosti Burger Kingu.

Na projektu snížení ekologické zátěže Burger King spolupracoval s Kalifornskou univerzitou a mexickou univerzitou UABC (Universidad Autónoma de Baja California). „Značka Burger King učinila správný krok ke snižování emisí metanu pocházejících z kvašení, jehož zdrojem je hovězí dobytek. Ukázala tak cestu dalším firmám v potravinářském průmyslu,“ myslí si profesor UABC Octavio Castelan.

Nadýmání hospodářských zvířat je jedním z hlavních zdrojů skleníkových plynů, které přispívají ke globálnímu oteplování. Dobytek se na jejich celkových emisích podílí zhruba 14,5 procenty, uvedl server CNBC s odkazem na data Organizaci pro výživu a zemědělství při OSN. Obavy z klimatické změny proto vedou některé spotřebitele k omezování konzumace masa.

Autor:

ŽIVĚ: Planespotting Letiště Václava Havla

  • Nejčtenější

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

ČEZ od ledna zdraží: elektřinu asi o třetinu, plyn o víc než polovinu

ČEZ od nového roku zdraží elektřinu i plyn. Podle šéfa energetické společnosti Daniela Beneše to může být asi třetina u...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Písařík z Bohemia Energy převádí majetek ze svých firem na fungující podnik

Majitel padlé skupiny Bohemia Energy Jiří Písařík začal převádět majetek mezi svými jednotlivými společnostmi. Jak...

Váš syn bude žít jen pár týdnů. Zpověď matky zesnulého hokejisty Buchtely

Premium Přežít své dítě. Pro každého rodiče ta nejhorší představa. Teprve dvacetiletý hokejista Ondřej Buchtela zemřel loni v...

Test sluchátek: Z šesti novinek nás nejvíce nadchly ty nejlevnější

Premium Test zcela bezdrátových sluchátek přinesl docela neobvyklé překvapení: úplně nejlevnější model v celkovém hodnocení...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

  • Další z rubriky

Vracející se knihy nám dělají největší radost, říká šéf udržitelného knihkupectví

Start-upy si naděluje k narozeninám skoro pravidelně od třinácti let, ne všechny byly úspěšné. Ten poslední se však se...

Doba příliš levných potravin končí, předpovídá největší britský drůbežář

Doba, kdy Britové mohli nakrmit celou rodinu kuřetem za tři libry, končí. Uvedl to nedávno takzvaný Kuřecí král, tedy...

Na Vánoce se připravovaly celý rok. Nic už nás nepřekvapí, věří e-shopy

Globální dodavatelské řetězce už řadu měsíců nefungují, dodávky se zpožďují, přístavy ucpávají, inflace roste. Problémy...

Tesco urychluje služby. Online nákup nově doručí v den objednání

Nákup z pohodlí domova Tesco nabízí lidem již od roku 2011, avšak zákazníci si zvykli pravidelně nakupovat online až...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Přežili krizi i povodně. Dnes mají vyprodáno na půl roku dopředu

Podnikat začal Pavel Jech krátce po revoluci. Zažil vzestupy i pády, letos rodinná firma oslaví již třicet let na trhu....

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Psychiatr mě sexuálně napadl, partner málem zabil, popisuje dcera Urbánkové

Dcera zpěvačky Nadi Urbánkové (82) Jana Fabiánová (42) promluvila o sexuálním napadení v ordinaci lékaře. Zavzpomínala...

ČEZ od ledna zdraží: elektřinu asi o třetinu, plyn o víc než polovinu

ČEZ od nového roku zdraží elektřinu i plyn. Podle šéfa energetické společnosti Daniela Beneše to může být asi třetina u...

Rodině postavil dům za Prahou. Z obří obývací kuchyně se stal problém

Pan Jarda je původem z Uherského Brodu, ale již léta pracuje a žije v Praze. Pro svou lásku Alenu a jejich dvě děti...