Brambory začínají sládnout už při plus dvou stupních Celsia, upozornila mluvčí inspekce Daniela Kolejková.
Laik podle mluvčí při nákupu těžko zjistí poškození nízkou teplotou. Zasažená pletiva plodů s vysokým obsahem vody ale rychle podléhají hnilobě. "Teprve doma spotřebitel pozná, že se nákup nedá konzumovat," připomněla Kolejková.
Dodala, že ovoce a zeleninu je proto lépe nakupovat v kamenných obchodech a poté je neskladovat doma při příliš nízké teplotě. Ovoce i zelenina musejí být při prodeji řádně označeny, mimo jiné třídou jakosti.
Ani II. jakostní třída ale neznamená, že lze prodávat nekvalitní zboží. Špatné plody je proto na místě co nejdříve reklamovat a žádat výměnu za kvalitní zboží, nebo vrácení peněz.
