Na pizzu patří to co chci já.

Pizza, to je taková placka, na kterou si můžete dát, co máte rádi.

Já si myslím, že ananas na pizzu nepatří. Ale stejně mi tam chutná :-D

A co brusinky na svíčkovou?

Prosím, raději to tady nepište, nebo se o to nějaký Euroúředník z Bruselu začne zajímat a zakáže to všem. Jak už kdysi řekl Jan Werich - "Iniciativní B.L.B. je mnohem horší než třídní nepřítel."

Je to úplně jedno. U jídla rozhoduje chuť. Jestli je něco pravé nebo nepravé, jestli to někde v místě původu dělali jinak, je irelevantní. Už jsem měl dobrou hawaii pizzu, ale většinou mi tam ta chuť ananasu nesedí. Na druhou stranu pořád lepší hawaii než pizza z Pizza Hutu.

Syn miluje pizzu Hawaii (je mu 9), ale trvám na tom, že ananas musí být čerstvý, ne ten z konzervy, to je pak úplně něco jiného. Konzervováný ananas na pizze opravdu se jíst nedá...

Když jsem za svého působení v JRC Ispra (kdysi Euratom) poprvé viděl Pizza Americana (vyštafírovaná hranolky), utrpěl jsem záchvat smíchu a ptal jsem se druhý den italské kolegyně, zda je to od majitele pizzerie provokace nebo jak. Taky si myslím, řekla, a představ si - má s tím úspěch, ti pitomci si to fakt kupujou

No já kdysi dávno na dovolené v hotelu koukal jak si skandinávci do burgerové housky nacpali hranolky a potom to snědli bez jakéhokoliv ochucení nějakou omáčkou, nebo čímkoliv podobným.

Kombinace ovoce a slaných bílkovin, tedy masa nebo sýra, je stará jako hrnec. Křížové tažení proti ananasu na pizze je trapné, protože ananas ani neporušuje žádné tradice - pizza, jak si ji dnes standardně představí každý člověk, tedy pizza bez bližší specifikace, je americká kreace. A pro tu je právě typické, že si na ten koláč může člověk nandat, co ho napadne. Ale když už jsme u toho ananasu, všimli jste si, že celosvětově vymizel havajský toast? Ještě v 90. letech byl všude, dnes je to historie, připadne mě.

A ještě jinak k tomu ovoci s masem: největší hřích českých kuchařů byla kuřecí prsa s broskví (prostě jenom vytaženou z plechovky), často zapečená s eidamem. Udělejme si anketu: komu se po tom stýská?

Mně se po tom nestýská, občas si to totiž v restauraci s chutí dám i v současné době

a teraz prosím ešte anketu, čo si myslia Taliani o tom, že v Česku robia ankety o tom, čo patrí na pizzu

No, přesnější nadpis by byl, že to byla remíza...

Aneb jak se z jídel chudých lidí, co se snažili prostě najíst, staly drahé položky v menu restaurací, svázané tunou pravidel

Tak nastesti nic nebrani si to udelat doma a jak chces.