Na celé fotogalerii není nic zvláštního, jsou to běžné postupy a ochranné pomůcky při zpracování masa. Každé místo má svoje specifika, některá jsou i přísnější.

Fotografie podle popisků dodal Kaufland .. nemělo by to být správně označeno jako reklamní sdělení?

néé rytířské, ale středověké :/

to jejich "uzené" maso nechtěl ani pes bezdomovec.

Psi většinou uzené nejí. Asi je pro ně slané nebo nevím proč. Náš taky nežral šunku nebo uzeniny. Špekáčky pouze opečené, syrové ne.