Diskuse k článku

Češi snědli 300 kg polského masa se salmonelou, prodalo jej pražské řeznictví

Na českém trhu se vyskytla zásilka 300 kilogramů kuřecího masa z Polska, ve které vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Prodalo jej pražské řeznictví Miloš Křeček KK, informovala Státní veterinární správa. Maso už lidé nejspíš snědli, protože je po datu spotřeby.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J25i90ř97í 18G43a50b22r80i40e88l 8231284379606

Následkem prohlášení polské strany, že budou věnovat zvýšenou pozornost kontrole (jen) hovězího masa, přestala ČPI provádět kontroly (zřejmě i pod tlakem z EU). Drůbežího a vepřového masa se prohlášení netýkalo, takže se můžeme těšit na další polské bakterie a jedy... Řeznictví původ masa neuvádějí (viz Praha 2 - Francouzská - obě tamější prodejny), zákazník tedy nemá šanci.

0/0
20.3.2019 19:44

J54a55r48o84s58l28a34v 17Č80e78p49i53c45a 8950678943564

Stačí dodržovat správný sled postupů v kuchyni a dá se tomu slušně vyhnout i s jedním nožem a jedním prkénkem. Mimochodem Vodňany nemusím, ale myslím že i Raciola a Rabbit budou mít výskyt salmonel podobný.

0/0
20.3.2019 9:07

M88i36l91a21n 56K67r20a79u53s68k46o85p80f 9930771679102

tak předpokládám ,že to nikdo nejedl sirové

0/0
19.3.2019 23:17

M40a83r17e17k 73S78l97a17b20i29h67o89u15d25e22k 7448411342903

Tatarák?

0/0
20.3.2019 7:24

M45a48r96e87k 37S15l15a58b87i31h98o83u70d84e44k 7658831872493

Aha, ro hovězí bylo minulé, tohle je kuřecí. Sorry.

0/0
20.3.2019 7:25

J24a56r92o14s46l47a51v 89Č47e52p33i50c48a 8690858323604

Možná ale syrové ;-D

+1/0
20.3.2019 9:08

D43a95n79a 11K67o29c20i85á20n45o95v14á 2703598389568

„Pokud přesto někdo zakoupené maso zamrazil a má doma v mrazničce, neměl by jej konzumovat a může jej vrátit v místě, kde maso zakoupil,“ řekl mluvčí SVS Petr Vorlíček. „Pokud přesto někdo zakoupené maso zamrazil a má doma v mrazničce, neměl by jej konzumovat a může jej vrátit v místě, kde maso zakoupil,“ dodal.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/maso-polsko-salmonela-kureci-chlazene-statni-veterinarni-sprava.A190319_141620_ekonomika_mato

Si to alespoň po sobě přečtěte.....

+2/0
19.3.2019 18:18

J91i19ř44í 52R44o60d 7494848240670

A nebylo to kuřecí náhodou z Vodňan?

+3/0
19.3.2019 17:14

T15o64m79á60š 23B84r62a82b32e86c 2178476565376

To maso nechutná ani salmonelám :-P

0/0
19.3.2019 18:32

M82i27l35e12n55a 85K76l92o93u93č55k59o51v78á 2266820556932

V nemocnici ve Zlíně byla potvrzena salmonelóza. Nakažených je 27 lidí

Zdroj: https://www.idnes.cz/zlin/zpravy/zlin-salmonela-nemocnice-epidemie-kureci-maso-nemocnice-tomase-bati.A190316_223159_zlin-zpravy_fort

Píšou, že salmonela se zlikviduje při 70 stupních. Co tedy v tom Zlíně s tím kuřecím dělali? Dali jim to syrové?

+3/0
19.3.2019 17:07
Foto

J85a10r23e54k 15J58a31k21u50b86č37e50k 7489540628168

Je smutne pokud podnik ktery se ohani tim jak maso vyrabi dovazi do prodejen maso ktere bych cekal v hypermarketu.

+2/0
19.3.2019 16:52

J68a26k34u47b 39R38o90u22s 3693850154632

Je vidět, že ukončit kontroly polského masa bylo správné rozhodnutí.

0/0
19.3.2019 16:51

M42a82r66t49i41n 23W60a56l23l37n22e76r 6795430454880

Jojo, není nad poctivého řezníka z ulice, kam se hrabou hypermárkety.

+2/0
19.3.2019 16:35

Z64d52e54n10ě96k 45W20o98l57f 9181630577185

Kde jsou vsichni ti co chodi ke svemu reznikovi misto do tesca apod?

+8/0
19.3.2019 16:15

P11a84v29e53l 67S77l66a29d87o19v35n93í16k 6917413147576

Křečkovo překupnictví se ale na řeznictví jen hraje. Ale je fakt, že spoustě lidí to stačí a ani netuší, že tam kupují téměř výhradně jen Polsko a Agrofert. Hlavně ne v supermarketu...;-D

0/0
19.3.2019 16:23

M66a94r92t11i56n 26R41u14z65i96c72k66a 1902338596137

Krecek je opravdu jen takovy supermarketovy reznik v kamene prodejne,...

0/0
19.3.2019 16:33

J47a22n 52K92o32ř22á65n 7787698768436

... a teď už se stejně stará město.

0/0
19.3.2019 16:06

L29e16o90š 52P78a94l10u50z67g63a 9176542675861

Více než 30 milionů Poláků bere maso od Poláků a vůbec jím to nevadí...

+1/0
19.3.2019 16:05

P49a11v80e92l 62S96l85a74d90o67v79n87í21k 6347533397246

Jenže to maso, co jde do Česka, tak na něj sedí přirovnání jako o moravském vínu pro Pražáky. Polák by to nejel a Moravák nepil.

+3/0
19.3.2019 16:21

P41a78v82e22l 96S74l54a93d71o89v81n90í48k 6397673837156

Ten vždycky zasmrádlý řeznický řetězec ještě hygienici nezavřeli? Kdykoliv jsem tam zabloudil, tak smrad zkaženého masa po prodejně mě hned od dveří spolehlivě odlákal od jakékoliv koupě. Holt není řeznictví jako řeznictví.

0/0
19.3.2019 16:02

L81a21d84i84s16l79a57v 53F25r32y72d89r83y74š95e37k 9493759748844

Varšava vyškolí veterináře a zemědělce.

Proč, odložte to jako angláni brexit o dva roky.;-D;-D;-D

+1/0
19.3.2019 15:59

E74l52i35š35k98a 89K16u13č82e51r38o21v14á 7159522423543

"pro maso chodím k řezníkovi!" tvrdí chytrolíni, když se objeví nějaký průšvih s masem v supermarketu. zjevně si tím moc nepolepší. ;-)

0/0
19.3.2019 15:53

D38a34g98m34a67r 80H52r80u14b86á 3242848623973

Tolko agentov polskich tutaj?

0/−3
19.3.2019 15:50

L63e92o97š 39P39a85l58u85z25g72a 9536692725921

Když už, tak takto: Tyle polskich agentów tutaj? :-)

+2/0
19.3.2019 16:07

M60a84r77t32i63n 82V20á50v74r59a 4166705814541

Do to reznictvi jsem chodil casto. Je fakt, ze kureci jsme tam brali malokdy, protoze obcas po par dnech vyndane z lednice nevonelo. Myslim, ze tam padla hlaska, ze maji prevazne ceske maso :(... Asi si priste budu davat pozor na slovo "prevazne".

Clovek by se u kazdeho kousku musel extra ptat odkud je.. coz je nepouzitelne v realu a samozrejme na cedulce jste radi ze ke napsane Krkovice a cena...

0/0
19.3.2019 15:50

M93a13r91t28i29n 52R74u28z15i74c23k55a 1952528186357

I kdyz se budete ptat, dostanete pouze odpoved, kterou chcete slyset...

+2/0
19.3.2019 16:35

M80i97l17a58n 29P28t19á91č30e79k 6872220271472

Kuřecí maso má takřka vždy salmonelózu proto v domácích podmínkách máme dvě prkénka s červeným označením a se zeleným označením, jeden nůž na červenou ,1

na zelenou, s červeným se krájí nebezpečné potraviny, se zeleným se krájí potraviny bezpečné totéž platí o utěrkách.

+1/0
19.3.2019 15:40

P33a67v13e13l 90S22l80a35d49o30v28n42í79k 6137183187866

U nás se zase po použití nádobí myje a utěrky perou.

+1/0
19.3.2019 16:04

M67a42r48t78i18n 62R32u34z75i92c10k96a 1492648616117

To bych zblbnul, ... staci nekrajet maso syrove na stejnem prkenku jako tepelne upravene, a ruce se myjou behem pripravy...

0/0
19.3.2019 16:38

V66í51t 54K52o91u60b94a 6546540574868

Většina může být zcela klidná, protože dostatečnou tepelnou úpravou udělali zcela nezávadný pokrm a předpokládám, že většina lidí po nakrájení masa pečlivě myje jak nože tak prkénka, takže druhotnou kontaminaci do zeleninového salátu si snad také nezanesli. Horší to je u těch, co to opravdu foukli na mrazák, všechno ovoce, zmrzliny a další můžou být kontaminované.

+1/0
19.3.2019 15:37

M40a86r48t16i82n 22H92r29u78š77k68a 9241153799788

Pokud to opravdu "foukli na mrazák", tak bych řekl, že už bude maso trochu cítit :)

0/0
19.3.2019 15:39

L25u29k80á37š 10K64ř65í41ž 9228601636649

Řeznictví? To snad ne, vždyť mi tady na diskuzích už plno lidí vysvětlovalo, jak kupují kvalitní maso v řeznictví a ne ty hnusy v obchoďáku ..... nestačím se divit

+1/0
19.3.2019 15:33

D93a16n46a 93P34o59l74a91n47e37c86k26á 3846565447825

I ty, Křečku?

+1/0
19.3.2019 15:30

J32a97n 36Z49k71o23u45m75a73l 9260575321

Vitajte v krámu univerzálnym... :-)

0/0
19.3.2019 15:24

I73v55a 35V54a29l56č97í23k41o83v43á 3640399869

No, proto se snad musí syrové maso zpracovávat na jiných nástrojích, aby nemohlo kontaminovat hotové jídlo určené ke spotřebě. V každé kuchyni se používá extra prkénko (a další nářadí) pro syrové maso atd. A teplem se ten bazmek zničí. Nevidím v tom nic jiného, než účelově vyvolávanou hysterii.Rv

+5/−1
19.3.2019 15:20

D40a87n41a 63P52o52l29a82n18e24c34k23á 3926805697705

No možná v prostředí velkokuchyně, ale v domácích podmínkách? Jsem docela důsledná, ale kolikrát ten nůž jenom opláchnu...:-/

+4/0
19.3.2019 15:32

Z29b17y12n52ě28k 91Č11e41j96k37a 5576318501483

Takze by jste si vedome koupil maso se salmonelou, kdyz to je v pohode?

0/0
19.3.2019 19:15

L63u71b20o83m81í57r 43K19a73m14e12n89s46k21ý 3300158633266

salmonella se v chovech drůbeže vyskutuje přirozeně a běžně, a kromě novinářů to snad už nikoho nepřekvapuje. V případě problémů lidí se salmonellou se náprava řeší v kuchyni, nikoliv v chovu.

A ta náprava je pokaždé stejná, syrové maso se nesmí potkat s ničím co neprochází tepelnou úpravou.

+9/0
19.3.2019 15:13

J52a70r63o36m61i85r 68C48h85a98l66o25u94p97k42a 4689597625127

K drůbežímu se automaticky chovám, jakože může mít salmonelu, takže jsem v klidu.

+4/0
19.3.2019 15:08

P18e98t22r 36T19y43č96k49a 6375542899212

Češi žerou dnes a deně kuřata se salmonelou z Vodňan. Podle kontroly obsahovalo salmonenule 3 z 5 testovaných balení. Takže Češi jsou zvyklí.

+15/0
19.3.2019 15:08

J90a72r41o77m78i84r 37C19h33a24l42o70u44p52k57a 4199147575767

Jsou zvyklí maso správně upravovat.

+6/0
19.3.2019 15:09

P60a67v12e54l 27S40l44a53d92o64v46n41í93k 6957873747516

Spíše jsou už na Babiše a jeho mňamky imunní.

0/0
19.3.2019 16:05

K62a29r63e83l 32Ř52e78h92á66k 1504911663

Hoď jsem odkaz na výsledky té kontroly, to si rád přečtu! Na veterině jsem to nenašel, nebo jsem slepej. Díky!

+2/0
19.3.2019 16:10

Z84b87y44n79ě76k 38Č53e87j28k24a 5476448411443

Zdroj toho tvrzeni?

0/0
19.3.2019 19:14

A54d86a82m 47R74y56c77h16l55ý 1848937929383

vadí mi, že vůbec to řeznictví bere maso od poláků. u nich tedy rozhodně nakupovat nebudu....

+13/−2
19.3.2019 15:02

J24a33n60a 59S88t52e85h17l75í11k60o26v67á 6438851335488

nejen to, JIKO, KK a spousta dalších..

+1/0
19.3.2019 15:09

P80e28t52r 87T97i91n19k28a 7751449883787

Samozřejmě, salmonela z Vodňan je rozhodně méně nebezpečná.

+4/0
19.3.2019 15:20

L41u59k85á83š 98K38ř64í66ž 9638581906549

To bude nastejno ..... na tom, kde se maso zabalí až tak nezáleží.

0/0
19.3.2019 15:36

M36a77r84t32i31n 16K22o90n82e16č14n74ý 3490504269415

A dobře jim tak. Když nakupují to nejlevnější maso bez ohledu na původ, tak ať se pak nediví...

0/0
19.3.2019 16:28

P51e41t23r 17T96i37n44k51a 7741419673147

A protože maso správně tepelně zpracovali, tak neskončili v nemocnici, z nich jedna maso špatně tepelně zpracovala a otrávila vlastní zaměstnace a pacienty salmonelou.

+7/0
19.3.2019 14:55

Najdete na iDNES.cz