Pátek 28. února 2020, svátek má Lumír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 28. února 2020 Lumír

Češi vypijí víc piva doma než v hospodách. Šetří peníze i čas

  5:01aktualizováno  5:01
Letos se poprvé prodalo více lahvového piva než točeného v restauracích a hospodách. Češi tak začínají dohánět zvyky svých západních sousedů i v pití piva. Podepsala se na tom hlavně krize, pivo v lahvích či plechovkách je výrazně levnější. Na vysedávání v hospodách chybí Čechům i čas.
Češi vypijí víc piva doma než v hospodách (ilustrační foto)

Češi vypijí víc piva doma než v hospodách (ilustrační foto) | foto: Profimedia.cz

Zatímco v Německu se v hospodách a restauracích vypije jedno pivo z pěti prodaných, v Česku se ještě před dvěma lety vypilo méně z lahví či plechovek než v restauracích.

Teď se situace výrazně mění: 44,3 procenta piva se prodá v lahvích, 43,4 procenta v sudech. Zbytek v plechovkách či v cisternách. A následky už se projevují. Restaurací, hospod, pivnic a výčepů postupně ubývá.

Byznys speciál: rozhovor s odcházejícím šéfem Plzeňského prazdroje Čtěte v pondělí, 16. září 2013

MF DNES v počítači
MF DNES pro iPad a iPhone

"Je to změna, která probíhá posledních deset let. Loni však tento trend zrychlil. Myslím, že hlavním důvodem je šetření a zvyšování daní, které vytáhlo lidem peníze z kapes. Nechali jsme si zpracovat řadu průzkumů, ze kterých vyplývá, že se spotřeba piva přesunula domů," říká Doug Bradman, odcházející šéf Plzeňského Prazdroje.

Spotřeba piva v Česku loni stoupla o více než procento, sudového piva však ubylo o více než pět procent a jeho podíl se dostal na nejnižší úroveň v historii. "Důvodů je více. Určitě je to i vliv krize, ale také změna životního stylu, kdy lidem nezbývá tolik volného času," říká Vladimír Balach, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven.

Prodeji lahvového piva nahrávají i supermarkety

Hlavním důvodem bývá velký rozdíl v ceně: zatímco půllitr dvanáctistupňového piva v restauraci podle Českého statistického úřadu už v průměru pokořil hranici třiceti korun, v lahvi stojí o třetinu méně. Rozdíl v ceně nezpůsobuje jen marže hospod: i samotné pivovary prodávají pivo v sudu dráž než v lahvi a mají z něj podstatně větší zisk.

Kde nakoupit pivo s největší slevou?

Seznam všech slev na pivo v akci najdete ZDE.

Pivovary to vysvětlují velkým tlakem obchodních řetězců. "Mezi obchody je velká konkurence a pivo používají jako lákadlo pro zvyšování návštěvnosti, což drží jeho cenu dole," dodal Bradman.

Lidé proto pijí pivo častěji doma, pivovary samy jdou tomuto trendu vstříc. Větším balením v plastové lahvi či malými soudky pro domácí party, které se vejdou do ledničky.

Proti proudu vysychajících hospod jdou naopak podniky, které si ke své kuchyni přistavěly i vlastní minipivovar. Jejich počet v Česku neustále roste, jen za letošní rok přibudou na pivní mapě zhruba tři desítky takových zařízení. Pomohlo jim zdražení piva z velkých pivovarů před několika lety, teď se vyplácí vařit i v malém. Velké hráče neohrožují, zatím tvoří jen zhruba jedno procento celkové pivní produkce u nás.

Autor:

Koronavirus

Nový typ koronaviru SARS-CoV-2 způsobující onemocnění COVID-19 se z Čínského města Wu-Chan rozšířil do více než 40 dalších zemí.

  • Nejčtenější

Češi začínají panikařit. Vykupují těstoviny i čističe, klidně i za 20 tisíc

Část regálů v prodejně Lidl na pražské Zbraslavi je poloprázdná. Lidé vykoupili konzervy s gulášem, ale také některé...

Rakousko pobavil „křečkující“ muž v plynové masce, nákup ani neodvezl

Nákaza wuchanským koronavirem se v posledních dnech rozšířila do mnohých evropských zemí. Někteří lidé proto začínají...

Zákaz dvojí kvality potravin narazí u zákazníků, obávají se řetězce

Čeští zákazníci vyžadují dle obchodníků potraviny, na které jsou zvyklí bez ohledu na kvalitu. Paragraf o dvojí kvalitě...

Panický nákup i o hmotnosti 600 kilo. Košík.cz proto omezuje objednávky

E-shop s potravinami Košík.cz omezuje maximální hmotnost nákupů, které zákazníkům dováží. Reaguje tak na paniku...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Opatření proti koronaviru odrazují turisty, letní zájezdy jsou v ohrožení

Statisíce neprodaných zájezdů a čeští turisté trávící dovolenou doma. To může být obrázek letošního léta, pokud se...

Premium

Luxusní auta a vily. Pohádkový život utnula mladíkům až policie

Jakubovi O. bylo dvacet let, když založil firmu J.O. Investment a začal podnikat. Po třech letech jezdil v kabrioletu...

Premium

Lhaní se dá naučit. Emoce se však obelhat nedají, radí kriminální psycholog

Naproti vám sedí podezřelý. Říká pravdu, nebo lže? Kriminální psycholog Ondrej Kubík ví, jak u výslechu přečíst mysl...

Premium

Dojemná záchrana? Nikoliv. MF DNES odhalila síť černého byznysu se psy

Líbivá záchrana psů z nevhodných podmínek je skvělý byznys. Na jeho financování se podílí česká i německá veřejnost....

  • Další z rubriky

Češi začínají panikařit. Vykupují těstoviny i čističe, klidně i za 20 tisíc

Část regálů v prodejně Lidl na pražské Zbraslavi je poloprázdná. Lidé vykoupili konzervy s gulášem, ale také některé...

Státní pokladní Schillerová zvažuje, že odloží a sníží digitální daň

Nově zaváděná takzvaná digitální daň by mohla platit o půl roku později, tedy až od příštího roku. Její sazba by mohla...

Zájezdy do míst s koronavirem i jízdenky do Itálie lze rušit bezplatně

Od smlouvy na zájezd do oblasti, kde se objevil nový koronavirus a jsou tam vyhlášena ochranná opatření, lze podle...

Panický nákup i o hmotnosti 600 kilo. Košík.cz proto omezuje objednávky

E-shop s potravinami Košík.cz omezuje maximální hmotnost nákupů, které zákazníkům dováží. Reaguje tak na paniku...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz