"Bohužel k této situaci nedokážeme v současné době říci nic. Nevíme, zda je budeme svým zákazníkům nabízet. Na českém trhu vejce s bílou skořápkou nejsou k dispozici, a proto byla v minulosti dovážena ze zahraničí, konkrétně si je v uplynulých letech nechala společnost Ahold dovážet od polských dodavatelů," uvedla Judita Urbánková, mluvčí hypermarketů Albert.
Vajíčko stojí téměř šest korunkvůli Velikonocům bude hůř |
Dodavatelé z Polska však nesplňují normy Evropské unie na rozšířené chovy, proto podle Urbánkové není odběr těchto vajec od stejného dodavatele letos možný. "Nyní usilovně hledáme nového dodavatele, ale stále ještě nemůžeme potvrdit uzavření smluv," dodala Urbánková. Úplně stejně je na tom i Lidl a další markety.
Řešením zatím není ani nákup vajec v maloobchodní síti v Německu, kam začala řada lidí z příhraničí jezdit pro levnější potraviny. I do Saska bílá vejce dovážejí obchodníci ze zahraničí.
"Zatím to nikdy nebyl problém. Letos... uvidíme," říká Gerd Wünsch, šéf Realu v Heidenau, kde stále kvůli momentálnímu obrovskému zájmu českých zákazníků o každé vejce platí omezení prodeje. Každý si může koupit maximálně tři balení (více o skupování vajec v Německu zde).
Žádné omezení zatím neplatí v potravinách drážďanského obchodního centra Karstadt ve čtvrti Niedersedlitz. "Ale večer jsou regály s vajíčky prázdné," uvádí Hans Tajchert, který zde nakupuje pravidelně.
Koupě vajec na internetu
Zatímco v obchodech bílá vajíčka nejsou, na německém internetu je sehnat můžete, ale musíte počítat s větší objednávkou, nejméně lze objednat sto kusů vajec za 9,91 eura, maximálně pak dva tisíce kusů. Cena je stále stejná. A vajíčka z internetového obchodu www.lebensmittel.de posílají i do Čech.
V Ústeckém kraji můžete sehnat vajíčka s bílou skořápkou při troše štěstí v obchodní síti Tesco, kde za balení šesti kusů velikosti M zaplatíte 38,90 korun a od pondělí také v Globusu.
Podle Františka Nováka, ředitele slepičí farmy LiDru v Libotenicích na Litoměřicku, jsou bílé slepice v chovech vzácné a nejen na severu Čech. Hnědé slepice a jejich vejce jsou mnohem odolnější.
"Prakticky v celé Evropě, snad kromě Polska a Holandska a možná ještě pár států, se už bílá slepice nechová. V Česku ve velkochovu asi vůbec. Ještě v 50. až 70. letech přitom u nás tvořily bílé slepice 90 procent chovu," říká Novák.
Místo barvení vajec pletení košíků
Velikonoční zdobení vajíček je spojeno především s rodinnými tradicemi a také s dětskou tvořivostí a představivostí. Právě kvůli dětem se většina lidí snaží sehnat nejlepší vejce na trhu. Domovy dětí a mládeže, které v tomto období pořádají různé dílny s tvorbou kraslic, mají před sebou těžký úkol.
"U nás jste rádi, když vůbec nějaká seženete, proto jsem se vydala na nákup vajíček do Německa. Ale i tam jsem hledala mezi platy hnědých skořápek ta bílá marně. Děti se tentokrát budou muset spokojit s hnědými," uvedla ředitelka Domu dětí a mládeže ve Varnsdorfu Ivana Jägrová, která pravidelně dodává dětem vyfouknutá vajíčka sama.
Ostatní domy dětí mládeže a jiné instituce se rozhodly dramatickou situaci s vajíčky na trhu řešit radikálnějším způsobem.
"Nakupovali jsme je a vyfukovali každý rok, ale kvůli jejich problematickému shánění a také nadsazené ceně v letošním roce volíme jinou alternativu a pro děti jsme připravili místo tradičního zdobení vajíček například pletení košíků, ubrouskovou techniku a jiné práce," uvedl Zdeněk Kult, ředitel děčínského domu dětí a mládeže.
