Naši dědové také nestříkali trávu pesticidy, říká šéf levandulové farmy

Pracuje s unikátní surovinou v biokvalitě, vyhledává lokální dodavatele a zaměstnává handicapované. To vše vyneslo Stanislavu Bízovi vítězství v národním kole Evropské soutěže mladých farmářů. Jeho levandulová farma Lavandia ve Starovičkách na Břeclavsku tak bude zastupovat Česko i v evropském kole v Bruselu.

Sušené květy levandule posbírané ve Starovičkách na Břeclavsku putují do polštářků, svíček, medu, ale také do pečených čajů či limonády. | foto: Patrik Uhlíř, MAFRA

V čem vidíte hlavní důvody, že vaše farma v soutěži uspěla?
Asi to byla kombinace více faktorů. Je to samozřejmě zaměření na levanduli, které se v tomto koutě jižní Moravy daří navzdory dlouhodobému suchu. A zaujalo zřejmě i to, že celý proces zpracování děláme sami – od pěstování až po výrobu konečných produktů z této bylinky. To, že zaměstnáváme postižené, je pak další faktor.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Velitelé jsou svině, moji rotu zničili. Ukrajinci hasí průšvih v Donbasu

Bude mít kdo jezdit pro pacienty? Chybí stovky záchranářů, mladé práce neláká

Děti na Haiti cestou do školy překračují mrtvoly. Misie z USA líčí praktiky gangů

Trojský koník v Evropě. San Marino se stalo základnou ruských špionů

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články