Zmražená surovina měla podle zjištění inspektorů podivnou barvu a nevábně voněla. "Ani označení palet nebylo v souladu s platným nařízením," konstatoval mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
Další menší "úlovek" si veterináři na Vysočině připsali v jednom místním řeznictví, kde narazili na porušení zákona o potravinách. Prodávající neměl u hovězího masa vystaveny povinné informace o datu poražení či kategorii, za což mu hrozí pokuta.
Finanční sankce hrozí také výrobně v Jihomoravském kraji, která zatajila přijetí devíti zásilek výsekového masa ze Slovenska. Celkem to bylo zhruba 2 000 kilogramů hovězího masa a masných výrobků.
V Libereckém kraji inspektoři veterinární správy narazili na prodej tepelně opracovaných masných výrobků s prošlou lhůtou trvanlivosti. "Jednalo se o různé uzeniny a nebalená uzená masa v celkové hmotnosti necelých šedesát kilogramů. Případ je dále v šetření," konstatoval Duben.
