Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Zlínská škola naplnila obor gastronomie, přestože v pandemii strádal

  12:15
Přijímací zkoušky na střední školy ve Zlínském kraji ukázaly některé zvláštnosti. Zájem je o mladé obory, které ještě nemají ani první absolventy, a překvapivě také o gastronomii. Gymnázia se tradičně drží vysoko.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Když letos vypsalo kroměřížské gymnázium druhé kolo přijímacího řízení, nabídlo v něm tři volná místa. Zájemců se ozvalo dvacet a mezi nimi nechyběli deváťáci z Břeclavi, Hodonína nebo Přerova. Znovu museli projít zkouškou.

„Vytvořili jsme pro ně vlastní testy, které považujeme za srovnatelně náročné jako státní zadání. Místa jsme bez potíží naplnili,“ řekl ředitel školy Josef Havela.

Gymnázia ve Slavičíně a Valašských Kloboukách měla ve druhém kole deset míst. Školy v blízkosti hranice se Slovenskem doplácejí na svou polohu, jen těžko mohou stáhnout tolik studentů jako školy ve velkých městech.

„U nás je pravidlem, že vyhlašujeme druhé kolo,“ uvedla ředitelka valašskoklobouckého gymnázia Eva Cepková. I když vědí, že třídy nenaplní na maximum, z požadavků na studenty neslevují. Důkazem je, že se Klobouky drží na předních příčkách v celostátním srovnání výsledků maturitních zkoušek.

„V průběhu června vyhlašovalo další kola celkem 34 středních škol v kraji, což je obdobné jako v předchozích letech,“ shrnula krajská radní pro oblast školství Zuzana Fišerová.

O všeobecné vzdělání je ve Zlínském kraji tradičně zájem. A přestože letos měla gymnázia v součtu o něco méně přihlášek než loni, stále se o místa v lavicích ucházelo víc než dvojnásobné množství zájemců.

Co naopak překvapí, je plná třída budoucích gastronomů. Kvůli koronaviru má tento obor za sebou nejobtížnější období v novodobé historii. Střední škola gastronomie a obchodu ve Zlíně přesto dokázala téměř zcela naplnit maturitní obor Gastronomie. Do dalšího kola nabídli posledních pět míst.

„Udělali jsme oboru velkou propagaci, což se nám teď vrátilo. Hodně pomohlo i to, že máme za sebou silné partnery, které sice krize postihla, ale nepoložila,“ vysvětlil ředitel školy Petr Úředníček.

Zájem je o mladé obory

Restaurace se potýkaly s nedostatkem personálu i před nástupem koronavirové pandemie. Během ní se situace ještě zhoršila, protože lidé z oboru odcházeli a hledali si uplatnění jinde. Část z nich se nevrátí ani poté, co se trh stabilizuje. Proto se dá předpokládat ještě větší poptávka po absolventech.

Velmi slibně se vyvíjí mladé obory, které školy ve Zlínském kraji otevřely. Například Střední průmyslová škola polytechnická ve Zlíně přijala do oboru Informační technologie 46 z celkem 116 zájemců. Naplnil se i Design interiéru na Střední škole nábytkářské a obchodní v Bystřici pod Hostýnem.

„Je to moderní obor a zájemců je dostatek, přestože musí projít talentovými zkouškami,“ uvedla ředitelka školy Olga Pastyříková.

Dvě novinky má v nabídce také Střední průmyslová škola v Otrokovicích. Mechanik instalatérských a elektrotechnických zařízení je jeden z mála oborů v zemi, jehož absolventi ve třetím ročníku skládají závěrečné zkoušky, po kterých získají výuční list a ve čtvrtém ročníku pak maturují.

„První studenti teď skončili třetí ročník a obor se zjevně dostal do povědomí. Zájem o něj rok od roku stoupá,“ zmínil ředitel Libor Basel.

Distanční výuka přijímačky neshodila

Druhým je Provoz a ekonomika dopravy. „Je to alternativa k všeobecnému vzdělání. Stejně jako u Aplikované chemie tady soupeříme o studenty s gymnázii,“ popsal Basel.

Podle statistiky krajského úřadu se letos dobře naplnil také obor Předškolní a mimoškolní pedagogika nebo zdravotnické školy. „Na střední zdravotnické škole v Uherském Hradišti jsme otevřeli další třídu, aby mohli přijmout víc zájemců,“ řekla Fišerová.

Ředitelé škol se shodují, že žáci, kteří budou v září nastupovat na střední školy, na tom nejsou se znalostmi hůř než předchozí ročníky.

Distanční výuka se na výsledcích přijímacích zkoušek nijak negativně nepodepsala. Zkušenosti z ní se mají v budoucnu prolínat do běžné výuky. Proto nyní Zlínský kraj vyčlenil 15 milionů korun pro střední školy na nákup notebooků. Bude jich zhruba 750 a rozdělí si je 97 škol.

  • Nejčtenější

Koncert za veřejné peníze? Půlmilionový honorář nechám v kraji, navrhl Mareš

24. dubna 2024  10:32,  aktualizováno  11:22

Zpěvák a moderátor Leoš Mareš nabídl, že svůj honorář za vystoupení na zářijovém Dnu Zlínského...

Kraj dá za koncert Mareše půl milionu, za stejnou sumu loni hrály tři kapely

23. dubna 2024  16:37

Vedení Zlínského kraje chce šetřit, přesto vyplatí bezmála půl milionu korun za vystoupení Leoše...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

POHLED: Formát, co postrádá smysl. Má vůbec cenu sledovat hokejovou baráž?

23. dubna 2024

Premium Z triumfu v první hokejové lize se ani nestihl radovat. Místo oslav musel věnovat pozornost...

Plzeň - Zlín 3:0, dominance a klidný postup do finále. Dvakrát pálil Chorý

24. dubna 2024  17:15,  aktualizováno  21:02

Od začátku zápasu si šli pro vítězství a svému soupeři nedali žádnou šanci. Plzeňští fotbalisté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

POHLED: Návrat do extraligy? Pro hokejisty Vsetína i Zlína pouze chiméra

24. dubna 2024  13:31

Loni si extraligovou baráž proti Kladnu vyzkoušel Zlín, letos Vsetín. Výsledek byl stejný – 0:4 na...

Vražda ve Slopném: soud vyslýchal žalobce, který zatajil novou DNA z místa činu

30. dubna 2024  17:13

Téměř pět hodin dnes u soudu vypovídal Leo Foltýn, někdejší žalobce z případu vraždy seniora ve...

Trautenberk ze Zlína Prachař musel dřít, aby se odnaučil moravské nářečí

30. dubna 2024

Premium Před sto lety se ve Zlíně narodil Ilja Prachař a na své rodné město nikdy nedal dopustit. Pracoval...

Vláda chce z ČR udělat ostrov pracujících důchodců, řekla ve Zlíně Schillerová

30. dubna 2024  11:14,  aktualizováno 

Téměř všichni stínoví ministři z hnutí ANO v čele s Andrejem Babišem dorazili do Zlínského kraje. V...

Trenér Dávid si vytvořil k Zubří pevné pouto. Odchází vděčný a dojatý

30. dubna 2024  8:58

Jsou slzy, za které se nestydí ani tvrdý slovenský chlap jako on. V sobotu se leskly v očích Petera...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu. Taková je Hello Kitty,...

Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě

Dave Pascoe chce dokázat světu, že i v důchodu můžete vypadat jako za mlada a také se tak cítit. Stačí dodržovat pár...

SVJ si bude brát úvěr na opravu balkonů. Musím platit, i když ho nemám?

Výhodou bytu ve vlastnictví je, že ho můžete kdykoli prodat, pronajmout či rekonstruovat, aniž byste potřebovali...

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého ovčáckého psa? Tak...