Rebarbora (reveň)
Rebarbora bývala vzácnější než šafrán. Chutnat vám bude nasladko i s masem
Tato zelenina známá též jako reveň kadeřavá bývá často považována za ovoce. Oblíbená i nenáviděná je kvůli své výjimečné nakyslé chuti, která v sobě skrývá neobvyklé atributy. Co o ní možná nevíte a...
Užijte si včas kyselou zeleninu vhodnou na sladký koláč nebo na čatní
Rebarbora neboli reveň. Netradiční zelenina, která se hodí do slaných i sladkých receptů. Užijte si ji, dokud to jde, protože rebarborová sezona má s koncem června utrum. Pak už jen z mrazáku, v...
Upečte si s Pepou Maršálkem tvarohový koláč s rebarborou a zázvorem
Vypadá jako lopuch, chutná jako kyselé jablko, ale protože jedlé jsou jen dužinaté listové řapíky, jde o zeleninu. Řeč je o reveni kadeřavé, kterou všichni známe spíš pod názvem rebarbora. A...
Kyselý půvab rebarbory. Právě teď je její čas, pozvěte ji do kuchyně
Možná i vaše babička pěstovala na zahradě rebarboru. Tato zelenina, která je známá svou výraznou kyselostí, je skvělou surovinou pro přípravu drobenkového koláče nebo dalších rafinovaných dezertů....
RECEPT DNE: Rebarborová limonáda
V teplém počasí vás skvěle osvěží domácí rebarborová limonáda.
RECEPT DNE: Jarní salát s marinovanou rebarborou
Rebarborová sezona začíná, tak si ji nezapomeňte vychutnat. Je skvělá na pečení, ale i do salátu.
RECEPT DNE: Studená polévka z jahod a rebarbory
Jahody a rebarbora jsou skvělá kombinace. A když si z nich uděláte osvěžující studenou polévku, určitě si pochutnáte. Navíc si budete připadat jako o prázdninách!
Rebarbora milovaná i nenáviděná. Dejte ji do koláče, salátu či nápoje
Někomu je její kyselá chuť protivná, jiný na ni nedá dopustit. Málokdy však najdete strávníka, jemuž by byla rebarbora lhostejná. Tajemství tkví ve správné přípravě a dostatku cukru, pak jsou pokrmy...
RECEPT DNE: Smažená rebarbora s petrželovými bramborami
Sezona rebarbory je právě teď. Připravte si ji netradičně a to smaženou s petrželovými bramborami. Určitě si pochutnáte!
Rychlená rebarbora je britskou chloubou. Sklízí se ve tmě, při svíčce
Vystavuje se drsným podmínkám. Zoceluje se v mrazu, extrémní sílu v sobě nalézá v naprosté tmě stodol. Aby jí pěstitelé dopřáli tak málo světla, jak jen je to možné, sklízí ji v halách se svíčkou v...
