Zapečené vepřové kotlety na kari
Snadný oběd, který vás příjemně zasytí.
Postup
- Kotlety očistíme, nakrájíme, lehce naklepeme a osolíme. Opečeme je po obou stranách na rozpáleném oleji a vyjmeme z pánve.
- Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a orestujeme na výpeku. Přidáme kari koření a zalijeme jablečnou šťávou. Krátce povaříme a přendáme do zapékací mísy nebo pekáčku.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, zelí a mrkev na nudličky. Na cibuli rozložíme plátky brambor, osolíme je a posypeme nudličkami zelí a mrkve. Na zelí položíme opečené kotlety a misku přiklopíme. Vložíme do rozehřáté trouby a při 180 °C a dusíme asi 50 minut.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
450 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1883 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
43,7 g
50 %
44 %
-
Vláknina
6,0 g
20 %
20 %
-
Bílkoviny
40,0 g
64 %
59 %
-
Tuky
12,1 g
19 %
17 %
-
nasycené
1,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
