Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vejce, mouku promísenou s práškem do pečiva a špetkou soli a najemno nastrouhaný marcipán. Vypracujeme těsto a uložíme ho do na hodinu do chladu.
- Náplň: Utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme vejce, tvaroh a pudinkový prášek. Přilijeme smetanu a vše dobře promícháme.
- Mandle usekáme a promícháme s rozinkami a nastrouhaným marcipánem. Z omytých jablek vydlabeme jádřince a naplníme je marcipánovou nádivkou.
- Těsto rozválíme na silnější plát a vyložíme jím vymazanou a vysypanou dortovou formu. Do formy posadíme naplněná jablka a přelijeme je tvarohovou náplní. Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 60 minut. Po upečení ho potřeme zavařeninou a posypeme mandlemi a oříšky.