Ryba pečená v papíru

Pokud máte chuť na rybu, připravte si tento recept.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    257 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1073 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    7,8 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    27,1 g

    43 %

    40 %

  • Tuky

    12,1 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cherry rajčata rozčtvrtíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky.
  2. Pečicí papír nastříháme na čtyři větší čtverce. Doprostřed každého papíru vložíme čtvrtinu každého druhu zeleniny, posypeme tymiánovými lístky, petrželkou, osolíme a navrch položíme tresku.
  3. Rybu osolíme a opepříme, poklademe plátky citronu a celé zakápneme lžící olivového oleje. Nakonec vytvoříme z papíru balíček tak, že jeho okraje stáhneme k sobě a svážeme provázkem.
  4. Takto připravíme čtyři balíčky, které položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Před podáváním dozdobíme snítkou citronového tymiánu a podáváme s bagetou.
Autor:

Podobné recepty

Řízečky v sýrovém těstě s česnekovým dipem

Lepší řízky jste snad ještě nejedli.

Kuře s bramborem, hráškem a chřestem

Skvělý jarní recept se šparglem.

Špagety se špenátem a omáčkou

Máte chuť na italskou kuchyni? Uvařte si špagety s omáčkou podle našeho receptu.

Jarní poke bowl s lososem

Havajská specialita v podobě misky naplněné rýží a dalšími surovinami jako jsou ryby a čerstvá nebo...

Frittata s chřestem, pórkem a ricottou

Připravte si snadnou a zdravou večeři, která pochází z nedaleké Itálie.