Roketový salát s mangem a krevetami

Nestíháte vařit? Tento salátek zvládnete do pár minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    468 KCal

    21 %

    20 %

  • Energie

    1960 KJ

    21 %

    20 %

  • Sacharidy

    64,6 g

    73 %

    65 %

  • Vláknina

    10,1 g

    34 %

    34 %

  • Bílkoviny

    16,8 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    13,8 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mango oloupeme, odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Roketu přebereme, omyjeme a necháme okapat. Krevety oloupeme, okořeníme chilli a solí.
  2. V pánvi rozpálíme olej a krevety na něm zprudka opečeme. Vyjmeme a položíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Mango, cibuli, roketu i krevety zlehka promícháme, ochutíme citronovou štávou a podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Quiche tří chutí

Slaný francouzský koláč vám bude chutnat teplý i za studena.

Vepřová roláda na hruškách

Vepřové maso a hrušky se spolu skvěle doplňují.

Plněné bramborové knedlíky s červeným zelím

Domácí knedlíky plněné uzeným masem, tahle skvělá klasika je vždycky dobrou volbou.

Vepřová líčka na houbách

Vepřová líčka jsou přehlíženou ingrediencí, která vás nadchne svou jednoduchou přípravou a...

Salát z nových brambor

Výborný salát, který se hodí na jarní období.