Pátek 22. září 2023, svátek má Darina
  • schránka
  • Vyzkoušet Premium
    Prodloužit Premium
    Aktivovat Premium
    Premium
    Nemáte předplatné
    Obnovit Premium
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 22. září 2023 Darina

Quiche s pórkem a žampiony

1 hodnocení

Perfektní večeře, kterou můžete konzumovat jak teplou, tak vychladlou. Pochutnejte si na slaném koláči.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez pečení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    344 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1440 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    15,9 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    11,1 g

    18 %

    16 %

  • Tuky

    25,8 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    14,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pórek propláchneme studenou vodou a nakrájíme na kolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme máslo a pórek krátce orestujeme. Přisypeme žampiony, osolíme je a opepříme, promícháme s pórkem a znovu krátce osmažíme. Směs odstavíme a necháme ji zchladnout.
  2. Sýr nastrouháme najemno. Vejce smícháme s creme fraîche, přidáme polovinu nastrouhaného sýra a zchladlou směs. Vše promícháme.
  3. Formu na koláč vymažeme máslem a vtlačíme do ní těsto. Seřízneme okraje a propícháme dno vidličkou. Směs nalijeme do připravené formy a posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Troubu předehřejeme na 190 °C a koláč pečeme asi 40 minut dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Králičí rolky

Nemáte velké zkušenosti se zpracováním králičího masa? Zkuste tento výborný recept.

Pstruh plněný brusinkami

Pečený pstruh ovoněný bylinkami je dokonalou připomínkou léta, které se s námi pomalu končí.

Vepřová panenka se švestkami

Kombinace opečené pancetty, švestkové omáčky a bramborových noků je naprosto dokonalá.

Hovězí rolky se zeleninou

Pokud jste ještě neuklidili gril, připravte si tyto rafinové masové rolky, které budou skvělé k...

Krůtí prsa s nádivkou z cukety

Na této roládě si určitě pochutná celá rodina.

Najdete na iDNES.cz

OnaDnes

Žena kojí svého manžela. Jsme díky tomu víc blízcí a zdravější, tvrdí

Rachel Bailey během kojení svého manžela.

Kultura

GLOSA: Eliška a Damián už cestují i napříč vysílacím časem. Nepomáhá to

Prima na podzim chystá nový romantický seriál Eliška a Damián. V hlavních...

Revue

Herec Hugh Jackman se rozvádí. S manželkou byli spolu 27 let

Deborra-Lee Furnessová a Hugh Jackman (New York, 18. dubna 2023)

Ekonomika

KOMENTÁŘ: Jak Zbyněk Stanjura připravuje Česko o desítky miliard ročně

Alena Schillerová (4. září 2023)

Nepřehlédněte