Párečky v listovém těstě
Rychlá večeře, kterou si oblíbí i děti.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
425 KCal
19 %
18 %
-
Energie
1780 KJ
19 %
18 %
-
Sacharidy
28,5 g
32 %
28 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
10,8 g
17 %
16 %
-
Tuky
29,4 g
45 %
42 %
-
nasycené
10,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme rozdrcený česnek a uzenou papriku. Promícháme a ihned přidáme rajčatovou passatu. Pak přidáme všechny ostatní ingredience na omáčku a povaříme do zhoustnutí. Na závěr dochutíme třtinovým cukrem, solí a pepřem. Necháme vychladit v chladničce.
- Troubu předehřejeme na 200 °C. Listové těsto rádýlkem rozkrájíme na 8 stejně velkých pruhů. Ty potřeme trochou barbecue omáčky a pak do nich párky zabalíme. Konce párků necháme přečnívat.
- Párkové rolky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Vložíme do trouby a pečeme 5 minut. Poté teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova ještě cca 10-15 minut.
