Mrkvový dort

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 210 min

Ingredience

12 PORCE +

Na korpus:

Na krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    894 KCal

    41 %

    37 %

  • Energie

    3742 KJ

    41 %

    37 %

  • Sacharidy

    55,7 g

    63 %

    56 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    20,4 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    64,6 g

    99 %

    92 %

  • nasycené

    28,9 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny a poté zašleháme olej se zakysanou smetanou. Prosátou mouku smícháme s jedlou sodou, kypřicím práškem a skořicí.
  2. Poté obě směsi spojíme. Vmícháme nastrouhanou mrkev a ořechy. Postupně pečeme ze třetin těsta kulaté korpusy při 160 °C asi 60 minut.
  3. Sýr prošleháme s mascarpone. Přidáme extrakt a cukr a pak přišleháme studenou smetanu. Dva vychladlé korpusy potřeme krémem.
  4. Přiklopíme třetím a pomažeme krémem ze všech stran. Na dort nastříkáme pusinky z krému a dozdobíme podle chuti. Uložíme do chladničky.
Autor:

Podobné recepty

Švédský cheesecake Ostkaka

Ochutnejte sladký dezert ze švédské kuchyně.

Malinovo-čokoládové dortíčky

Úspěchem tohoto dezertu je poctivě vychlazená čokoláda.

Brownies se semínky z granátového jablka

Jeden z nejlepších čokoládových dezertů, jehož původ sahá do Ameriky.

Levandulový dort

Každý, kdo miluje levanduli, bude z tohoto dortu naprosto nadšený.

Růžový chia pudink

Lahodný a navíc zdravý dezert s malinami.