Medové perníčky ze žitné mouky

1 hodnocení

Perníčky ozdobíte nejen vánoční stůl, ale i vánoční stromeček. Aby změkly, dejte do dózy na uskladnění rozkrojené jablko.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Těsto:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    140 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    585 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    21,7 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    4,9 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme do mísy. Přisypeme cukr, perníkové koření, citronovou kůru a sodu. Přidáme med, vejce a sádlo. Vypracujeme hladké těsto a na noc ho uložíme do chladna proležet.
  2. Proleželé těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát silný asi 5 mm a formičkami z něj vykrájíme různé tvary.
  3. Perníčky rozložíme na vymazaný plech a vložíme do vyhřáté trouby. Při 190 °C je pečeme asi 15 minut.
  4. Z bílku, cukru a citronové šťávy utřeme lesklou hladkou polevu. Přendáme ji do cukrářského sáčku a vychladlé perníčky jí ozdobíme dle fantazie.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Rebarborový dort

Z rebarbory opravdu nemusíte péct pouze koláč s drobenkou.

Pistáciový chlebíček

Nejen barevná kombinace, ale i chuť je neodolatelná.

Čokoládové květináčky

Snadné a vkusně vypadající dortíčky, které doplní každý sladký bar.

Tuile plněné vanilkovou pěnou

Křupavá oplatka plněná krémem. To prostě musíte ochutnat.

Minicheesecake

Odlehčený dezert, který vás osvěží.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Rusové se vrací. Putin propagandisticky slaví a těží z toho i tamní ekonomika

Rusové nařídili Ukrajincům evakuaci z některých částí okupované Záporožské...

Cestování

První světová válka zničila část Francie natolik, že tu stále řádí smrt

Údaje o milionech vypálených projektilů v jednotlivých úsecích fronty nejsou...

Hokej

Program MS v hokeji 2024: Češi začnou s Finy, na závěr skupiny vyzvou Kanadu

Čeští hokejisté prohráli po Švýcarsku také s Kanadou.

Kultura

Zemřel Miroslav Imrich, hlas Tanga a Abraxasu. Tělo našli u železniční trati

Zpěvák Abraxasu Miroslav Imrich možná leckoho překvapil, když dal do placu...

Nepřehlédněte