Ingredience
Postup
- Uzeného lososa nasekáme nebo rozmixujeme najemno. Poté ho v misce smícháme s cibulí a citronovou šťávou, podle chuti osolíme a opepříme.
- Pomocí škrabky na zeleninu nakrájíme okurky podélně na tenké plátky, které osušíme papírovou utěrkou.
- Plátek toastového chleba potřeme tenkou vrstvou sýra a poklademe okurkovými plátky tak, aby se překrývaly, jemně přitlačíme na chléb a otočíme. Z druhé strany rozetřeme rovnoměrně lososovou náplň a přiklopíme druhým plátkem toastového chleba.
- Ostrým nožem odřízneme kůrky a sendvič rozkrojíme na čtyři trojúhelníky. Tímto způsobem postupně zpracujeme všechny suroviny, dáme vychladit do chladničky a podáváme.