Ingredience
Postup
- Uzeného lososa rozkrájíme na menší proužky. Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky podle velikosti kousků uzeného lososa.
- Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou a dochutíme solí. Pěnu naplníme do cukrářského sáčku s větší hladkou trubičkou.
- Na každý proužek lososa položíme plátek okurky. Nastříkáme část křenové pěny a zabalíme do rolky.